{"id":926,"date":"2011-01-22T13:30:57","date_gmt":"2011-01-22T13:30:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=926"},"modified":"2011-01-22T13:31:32","modified_gmt":"2011-01-22T13:31:32","slug":"bardzo-czekoladowe-muffinki-z-wisniami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=926","title":{"rendered":"Bardzo czekoladowe muffinki z wi\u015bniami"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Nie mia\u0142am wcale tego pisa\u0107, bo moja C\u00f3rka stwierdzi\u0142a, \u017ce to nudne! Ci\u0105gle te muffinki i muffinki. No wi\u0119c trudno, jak nie, \u00a0to nie\u2026<\/p>\n

Ale tak si\u0119 z\u0142o\u017cy\u0142o, \u017ce mia\u0142am okazj\u0119\u00a0 pocz\u0119stowa\u0107 \u00a0czekoladow\u0105 muffink\u0105 \u00a0Mart\u0119 (wiern\u0105 czytelniczk\u0119 tego bloga \ud83d\ude42 ), \u00a0a ona w\u0142a\u015bnie poprosi\u0142a o przepis na nie, wi\u0119c jednak napisz\u0119!<\/p>\n

Zacz\u0119\u0142o si\u0119 od tego, \u017ce zobaczy\u0142am w Almie wi\u015bnie suszone, sprzedawane na wag\u0119 (nawiasem m\u00f3wi\u0105c nieprzyzwoicie drogie).<\/p>\n

Zaraz wyobrazi\u0142am sobie ich smak i aromat\u2026 no i musia\u0142am kupi\u0107 cho\u0107 troch\u0119.<\/p>\n

W drodze powrotnej do domu , jak to zwykle bywa z r\u00f3\u017cnymi \u00a0w\u0142a\u015bnie kupionymi przysmakami, si\u0119ga\u0142am do woreczka z wi\u015bniami i podjada\u0142am. Na szcz\u0119\u015bcie troch\u0119 oszcz\u0119dzi\u0142am!<\/p>\n

Zacz\u0119\u0142am zastanawia\u0107 si\u0119,\u00a0 do czego mog\u0119 ich u\u017cy\u0107? Ale bior\u0105c pod uwag\u0119, \u017ce w\u0142a\u015bnie ko\u0144czy\u0142y si\u0119 ju\u017c w domu poprzednie wypieki,\u00a0 a jak ju\u017c wspomina\u0142am nie lubi\u0119, gdy nie ma niczego s\u0142odkiego w domu, zdecydowa\u0142am si\u0119 na upieczenie bardzo czekoladowych muffinek z wi\u015bniami. Po\u0142\u0105czenie czekolady i wi\u015bni, to przecie\u017c sprawdzone i udane po\u0142\u0105czenie. Tym razem r\u00f3wnie\u017c.<\/p>\n

<\/span><\/p>\n

Bardzo czekoladowe muffinki z wi\u015bniami<\/span><\/p>\n

12 sztuk<\/p>\n

<\/span><\/p>\n

250 g m\u0105ki<\/p>\n

2 \u0142y\u017ceczki \u00a0proszku do pieczenia<\/p>\n

\u00bd \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej<\/p>\n

czekolada gorzka pokrojona w ma\u0142\u0105 kostk\u0119<\/p>\n

4 kopiate \u0142y\u017cki dobrego kakao<\/p>\n

175 g cukru<\/p>\n

250 ml mleka<\/p>\n

80 g oleju ro\u015blinnego<\/p>\n

1 jajko<\/p>\n

gar\u015b\u0107 suszonych wi\u015bni<\/p>\n

Rozgrza\u0142am piekarnik do 200 stopni.<\/p>\n

W misce wymiesza\u0142am\u00a0 m\u0105k\u0119, sod\u0119 i proszek, kakao, cukier, doda\u0142am mleko, jajko i olej. Szybko \u00a0wymiesza\u0142am, nie przejmuj\u0105c si\u0119 pozosta\u0142ymi w cie\u015bcie grudkami, doda\u0142am pokrojon\u0105 czekolad\u0119 i wi\u015bnie i szybko wymiesza\u0142am. Do papilotek u\u0142o\u017conych w muffinkowej blaszce nak\u0142ada\u0142am spor\u0105 porcj\u0119 ciasta, ca\u0142o\u015b\u0107 tego co przygotowa\u0142am zmie\u015bci\u0142am w\u00a0 12 papierowych miseczkach.<\/p>\n

Piek\u0142am oko\u0142o 20 minut, sprawdzi\u0142am patyczkiem. Gdy patyczek by\u0142\u00a0 czekoladowy tylko tam, gdzie natrafi\u0142 na rozpuszczona czekolad\u0119, \u00a0a \u015blad\u00f3w niedopieczonego \u00a0ciasta nie by\u0142o na nim, wyj\u0119\u0142am muffinki z piekarnika.<\/p>\n

Smacznego,<\/p>\n

Basia<\/p>\n

<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nie mia\u0142am wcale tego pisa\u0107, bo moja C\u00f3rka stwierdzi\u0142a, \u017ce to nudne! Ci\u0105gle te muffinki i muffinki. No wi\u0119c trudno, jak nie, \u00a0to nie\u2026 Ale tak si\u0119 z\u0142o\u017cy\u0142o, \u017ce mia\u0142am okazj\u0119\u00a0 pocz\u0119stowa\u0107 \u00a0czekoladow\u0105 muffink\u0105 \u00a0Mart\u0119 (wiern\u0105 czytelniczk\u0119 tego bloga \ud83d\ude42 ), \u00a0a ona w\u0142a\u015bnie poprosi\u0142a o przepis na nie, wi\u0119c jednak napisz\u0119! Zacz\u0119\u0142o si\u0119 od […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,6,28,16,34],"tags":[],"class_list":["post-926","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciasteczka-i-ciasta","category-cos-malego","category-czekolada","category-kuchnia-wegetarianska","category-muffinki-i-babeczki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/926","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=926"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/926\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":930,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/926\/revisions\/930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}