{"id":853,"date":"2010-12-19T16:48:58","date_gmt":"2010-12-19T16:48:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=853"},"modified":"2012-11-30T22:05:30","modified_gmt":"2012-11-30T22:05:30","slug":"lukrowania-piernikow-dzien-drugi-i-kutia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=853","title":{"rendered":"Lukrowania piernik\u00f3w dzie\u0144 drugi i kutia"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Lukrowanie piernik\u00f3w sko\u0144czone.<\/p>\n

Jest ich naprawd\u0119 du\u017co, jak widzicie! A dzi\u0119ki roz\u0142o\u017ceniu pracy na dwa dni nie by\u0142o momentu zw\u0105tpienia:-)<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Z tego powodu mamy ma\u0142o piernik\u00f3w z czekolad\u0105\u2026<\/p>\n

W tym roku pojawi\u0142a si\u0119 u nas nowa metoda zdobienia lukrem, dzi\u0119ki mojej kole\u017cance Dorocie.<\/p>\n

Dosta\u0142am w prezencie prze\u015bliczne pierniczki jej produkcji i w\u0142a\u015bnie u niej podpatrzy\u0142y\u015bmy z C\u00f3rk\u0105 \u00a0nowy, bardzo interesuj\u0105cy \u00a0spos\u00f3b.<\/p>\n

Cieniutka linia lukru (u Doroty bia\u0142ego, u nas r\u00f3wnie\u017c kolorowego) to nowy pomys\u0142 dekorowania. Bardzo ciekawy efekt!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kiedy zobaczy\u0142am po raz pierwszy, my\u015bla\u0142am, \u017ce to bardzo trudne. W rezultacie okaza\u0142o si\u0119, \u017ce wcale nie.\u00a0 Nowa metoda urozmaici\u0142a nasz\u0105 dotychczasow\u0105 i w tym roku pierniki s\u0105 naprawd\u0119 przer\u00f3\u017cne.<\/p>\n

My\u015bl\u0119, \u017ce r\u00f3wnie\u017c dzi\u0119ki temu nie nudzi\u0142a nam si\u0119 praca z piernikami, a jest ich pewnie ze dwie\u015bcie.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Do jutra pierniki pole\u017c\u0105 na wierzchu, jutro wr\u00f3c\u0105 do pude\u0142ka i b\u0119d\u0105 czeka\u0107 na ich czas.<\/p>\n

A ja zabieram si\u0119 za przygotowania do \u015awi\u0105t.<\/p>\n

Tradycyjnie \u00a0Wigilia odb\u0119dzie si\u0119 u nas w domu, b\u0119dzie pewnie 15 os\u00f3b.<\/p>\n

Potrawy wigilijne przygotowuj\u0119 nie tylko ja, r\u00f3wnie\u017c moja Mama, Te\u015bciowa i \u00a0Siostra.<\/p>\n

Podajemy potrawy wywodz\u0105ce si\u0119 z rodzinnych \u00a0dom\u00f3w Rodzic\u00f3w.<\/p>\n

Jak zwykle ja robi\u0119 barszcz ( kisi si\u0119 ju\u017c od paru dni kwas buraczany), kuti\u0119, kompot z suszonych \u015bliwek, sa\u0142atk\u0119 \u015bledziow\u0105. W tym roku chcemy z C\u00f3rk\u0105 zrobi\u0107 jeszcze \u00a0kulebiak z ryb\u0105.<\/p>\n

Poza tym b\u0119d\u0105 uszka w barszczu produkcji mojej Mamy i r\u00f3wnie\u017c \u00a0jej produkcji paluszki z makiem.<\/p>\n

Siostra robi sa\u0142atk\u0119 z kiszonej kapusty z fasolk\u0105 per\u0142ow\u0105, Te\u015bciowa przygotuje pierogi z kapust\u0105 i grzybami, sma\u017conego karpia, kapust\u0119 z grzybami.<\/p>\n

Potraw musi by\u0107 minimum 12, cho\u0107 \u00a0zwykle jest ich jednak wi\u0119cej, je\u015bli policzy\u0107 op\u0142atek (co podobno \u00a0si\u0119 robi) i \u00a0ciasta na deser:-)<\/p>\n

Bakalie na kuti\u0119 ju\u017c pokroi\u0142am. Kutia, to potrawa podawana w domu mojego Taty i wed\u0142ug tamtej receptury \u00a0j\u0105 przygotowuj\u0119.<\/p>\n

Przyznam, \u017ce nie jestem fank\u0105 wi\u0119kszo\u015bci \u00a0potraw wigilijnych, przygotowuj\u0119 je i jem, bo taka jest tradycja, jednak kuti\u0119\u00a0 bardzo lubi\u0119! \u00a0Daj\u0119 do niej mn\u00f3stwo bakalii, pra\u017cone orzechy w\u0142oskie, laskowe i migda\u0142y, morele suszone i \u015bliwki, sma\u017con\u0105 sk\u00f3rk\u0119 pomara\u0144czow\u0105, rodzynki , a ostatnio r\u00f3wnie\u017c sma\u017con\u0105 pigw\u0119, kt\u00f3ra dzi\u0119ki swemu kwaskowemu smakowi prze\u0142amuje monotoni\u0119 s\u0142odyczy pozosta\u0142ych bakalii.<\/p>\n

Jeszcze tylko ugotowana pszenica, taka pozbawiona wierzchniej \u0142uski, mielony mak i du\u017co miodu. Tyle miodu, \u017ceby rzucona przez gospodarza porcja kutii przyklei\u0142a si\u0119 do powa\u0142y, jak m\u00f3wi tradycja \ud83d\ude42<\/p>\n

Basia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lukrowanie piernik\u00f3w sko\u0144czone. Jest ich naprawd\u0119 du\u017co, jak widzicie! A dzi\u0119ki roz\u0142o\u017ceniu pracy na dwa dni nie by\u0142o momentu zw\u0105tpienia:-) Z tego powodu mamy ma\u0142o piernik\u00f3w z czekolad\u0105\u2026 W tym roku pojawi\u0142a si\u0119 u nas nowa metoda zdobienia lukrem, dzi\u0119ki mojej kole\u017cance Dorocie. Dosta\u0142am w prezencie prze\u015bliczne pierniczki jej produkcji i w\u0142a\u015bnie u niej podpatrzy\u0142y\u015bmy […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,4,6,10,19,49],"tags":[],"class_list":["post-853","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-boze-narodzenie","category-ciasteczka-i-ciasta","category-cos-malego","category-desery","category-makaron-ryz-kasza","category-pierniki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=853"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/853\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1801,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/853\/revisions\/1801"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=853"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}