{"id":756,"date":"2010-10-27T09:32:35","date_gmt":"2010-10-27T09:32:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=756"},"modified":"2010-10-27T09:32:35","modified_gmt":"2010-10-27T09:32:35","slug":"znow-muffinki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=756","title":{"rendered":"Zn\u00f3w muffinki!"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/muffinki-z-golden-syrup2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-757\" title=\"muffinki z golden syrup2\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/muffinki-z-golden-syrup2-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/muffinki-z-golden-syrup2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/muffinki-z-golden-syrup2.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Chyba dawno nie by\u0142o muffinek. Oj, st\u0119skni\u0142am si\u0119 za nimi, bardzo! A jak wiadomo, mam do nich ogromn\u0105 s\u0142abo\u015b\u0107\u2026<\/p>\n<p>Nie ma wi\u0119c na co czeka\u0107,\u00a0 do roboty!<\/p>\n<p>Tylko jakie zrobi\u0107?<\/p>\n<p>Jest kilka takich przepis\u00f3w, wed\u0142ug\u00a0 kt\u00f3rych mog\u0142abym ci\u0105gle piec.<\/p>\n<p>Poza muffinkami z owocami bardzo lubi\u0119 takie z orzechami w\u0142oskimi i syropem klonowym. Albo te snickersowe, mniam!<\/p>\n<p>Postanowi\u0142am jednak wymy\u015ble\u0107 co\u015b innego tym razem.\u00a0 Spontaniczne przepisy \u201ez g\u0142owy\u201d s\u0105 wielokrotnie bardzo trafione. Takie, kt\u00f3re przychodz\u0105 na my\u015bl od razu, niemal\u00a0 w ca\u0142o\u015bci. To tak, jakby intuicja dyktowa\u0142a, jak ma by\u0107.<\/p>\n<p>Wprawdzie zn\u00f3w b\u0119d\u0105 w nich orzechy ( mam w\u0142a\u015bnie na nie\u00a0 wielk\u0105 ochot\u0119 \ud83d\ude42 ),\u00a0 ale poza tym b\u0119dzie jeszcze golden syrup i czekolada, czyli same pyszno\u015bci .<\/p>\n<p>Jest wi\u0119c spora szansa, \u017ce b\u0119d\u0105 dobre!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/muffinki-z-golden-syrup.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-758\" title=\"muffinki z golden syrup\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/muffinki-z-golden-syrup-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/muffinki-z-golden-syrup-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/muffinki-z-golden-syrup.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Muffinki s\u0105 wdzi\u0119cznym wypiekiem, ubrane w kolorowe fartuszki s\u0105 znacznie weselsze ni\u017c po prostu ciasto.\u00a0 Cho\u0107by \u00a0by\u0142y z tych samych sk\u0142adnik\u00f3w i\u00a0 smakowa\u0142y dok\u0142adnie tak samo jak ono, z pewno\u015bci\u0105 wydadz\u0105 si\u0119 od niego du\u017co\u00a0 lepsze.<\/p>\n<p>Czy zatem wzgl\u0119dy estetyczne tak bardzo decyduj\u0105 o smaku? U mnie z pewno\u015bci\u0105 tak jest.\u00a0 Jedni mniej zwracaj\u0105 uwag\u0119\u00a0 na form\u0119, inni bardziej.<\/p>\n<p>Dla mnie bardzo wa\u017cny jest spos\u00f3b podania potrawy, nie mniej \u00a0ni\u017c jej tre\u015b\u0107. Najpierw je si\u0119 \u201eoczami\u201d przecie\u017c.<\/p>\n<p>Niech wi\u0119c wszystkie zmys\u0142y maj\u0105 uczt\u0119, je\u015bli to tylko mo\u017cliwe.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Muffinki z golden syrup, czekolad\u0105 i orzechami w\u0142oskimi<\/span><\/p>\n<p>na 12 sztuk<\/p>\n<p>200g m\u0105ki<\/p>\n<p>125 g \u015bmietany kwa\u015bnej<\/p>\n<p>2 p\u0142askie \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/p>\n<p>\u00bd \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej<\/p>\n<p>oko\u0142o 80g oleju<\/p>\n<p>2 jajka<\/p>\n<p>100g golden syrup ( do kupienia w sklepach ze zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105 albo innych dobrze zaopatrzonych)<\/p>\n<p>50 g orzech\u00f3w w\u0142oskich grubo posiekanych<\/p>\n<p>oko\u0142o 100g czekolady (da\u0142am\u00a0 p\u00f3\u0142 na p\u00f3\u0142 mlecznej i gorzkiej) posiekanej na ma\u0142\u0105 kosteczk\u0119<\/p>\n<p>dodatkowo na polew\u0119<\/p>\n<p>4 kosteczki gorzkiej czekolady i oko\u0142o 2 \u0142y\u017cki \u015bmietanki krem\u00f3wki<\/p>\n<p>Rozgrza\u0142am piekarnik do oko\u0142o 180stopni<\/p>\n<p>W misce ubi\u0142am mikserem jajka, \u015bmietan\u0119, m\u0105k\u0119 z proszkiem i sod\u0105, olej, golden syrup.<\/p>\n<p>Doda\u0142am posiekan\u0105 czekolad\u0119. Fajnie b\u0119dzie wygl\u0105da\u0107 bia\u0142a i ciemna czekolada. Ja akurat nie mia\u0142am bia\u0142ej w domu. Doda\u0142am orzechy i wymiesza\u0142am ca\u0142o\u015b\u0107.<\/p>\n<p>Mas\u0119 prze\u0142o\u017cy\u0142am do papilotek\u00a0 u\u0142o\u017conych w formie na muffinki.<\/p>\n<p>Piek\u0142am oko\u0142o 20 minut, a\u017c pi\u0119knie wyros\u0142y i zarumieni\u0142y si\u0119.<\/p>\n<p>Gdy przestyg\u0142y, \u00a0wierzch \u00a0babeczek posmarowa\u0142am czekolad\u0105 ( rozpuszczon\u0105 ze \u015bmietank\u0105 w kuchence mikrofalowej).<\/p>\n<p>Smacznego<\/p>\n<p>Basia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chyba dawno nie by\u0142o muffinek. Oj, st\u0119skni\u0142am si\u0119 za nimi, bardzo! A jak wiadomo, mam do nich ogromn\u0105 s\u0142abo\u015b\u0107\u2026 Nie ma wi\u0119c na co czeka\u0107,\u00a0 do roboty! Tylko jakie zrobi\u0107? Jest kilka takich przepis\u00f3w, wed\u0142ug\u00a0 kt\u00f3rych mog\u0142abym ci\u0105gle piec. Poza muffinkami z owocami bardzo lubi\u0119 takie z orzechami w\u0142oskimi i syropem klonowym. Albo te snickersowe, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,6,28,16,34],"tags":[],"class_list":["post-756","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciasteczka-i-ciasta","category-cos-malego","category-czekolada","category-kuchnia-wegetarianska","category-muffinki-i-babeczki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/756","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=756"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/756\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":759,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/756\/revisions\/759"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=756"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=756"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=756"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}