{"id":677,"date":"2010-09-16T20:47:47","date_gmt":"2010-09-16T20:47:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=677"},"modified":"2010-09-16T20:47:47","modified_gmt":"2010-09-16T20:47:47","slug":"jadalne-kurki-z-supermarketu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=677","title":{"rendered":"Jadalne kurki z supermarketu"},"content":{"rendered":"<p>Lubi\u0119 grzyby, ale si\u0119 ich boj\u0119. Oczywi\u015bcie tych truj\u0105cych.<\/p>\n<p>Nie znam si\u0119\u00a0 na grzybach na tyle, \u017ceby \u015bmia\u0142o i\u015b\u0107 i zbiera\u0107 je. A w\u0142a\u015bciwie nie tyle tylko zbiera\u0107, co potem je przyrz\u0105dzi\u0107.<\/p>\n<p>Cz\u0119ste ostatnio doniesienia medialne o zatruciach i ich tragicznych skutkach sprawiaj\u0105, \u017ce z grzyb\u00f3w wybieram te najbardziej charakterystyczne. Ma\u015blaki, podgrzybki, prawdziwki czy kurki.<\/p>\n<p>A najlepiej, je\u015bli pochodz\u0105\u00a0 z supermarketu, to pewnie ma\u0142a szansa, \u017ceby by\u0142y jakie\u015b truj\u0105ce.<\/p>\n<p>Kupi\u0142am wi\u0119c pude\u0142ko kurek, bo to przecie\u017c grzybowy sezon!<\/p>\n<p>Trzeba korzysta\u0107 z nich, nawet je\u015bli to maj\u0105 by\u0107 tylko supermarketowe kurki ( a nie pachn\u0105ce lasem , w\u0142asnor\u0119cznie zebrane \u015bwie\u017cutkie kozaki\u2026).<\/p>\n<p>Z owych kurek postanowi\u0142am zrobi\u0107 tart\u0119, jako \u017ce jest to do\u015b\u0107 proste danie i w naszym domu bardzo lubiane.<\/p>\n<p>Wobec tego rozgrza\u0142am piekarnik do oko\u0142o 190 stopni.<\/p>\n<p>Kurki \u00a0umy\u0142am dok\u0142adnie a nast\u0119pnie wrzuci\u0142am na gor\u0105c\u0105 oliw\u0119, poddusi\u0142am je, dolewaj\u0105c do nich nieco wody. \u00a0Dusi\u0142am je oko\u0142o 10 minut a nast\u0119pnie posoli\u0142am.<\/p>\n<p>Na naoliwionej blasze u\u0142o\u017cy\u0142am arkusz ciasta francuskiego. Brzegi zrolowa\u0142am \u00a0troszk\u0119 i zawin\u0119\u0142am do \u015brodka tworz\u0105c nieco wy\u017cszy brzeg.<\/p>\n<p>Do nieco przestudzonych kurek doda\u0142am opakowanie ricotty, sporo \u015bwie\u017co zmielonego pieprzu, rozgnieciony z\u0105bek czosnku, skropi\u0142am odrobina octu winnego i wymiesza\u0142am.<\/p>\n<p>Mas\u0119 kurkowo-twarogow\u0105 wy\u0142o\u017cy\u0142am na ciasto francuskie, posypa\u0142am utartym parmezanem i wstawi\u0142am do nagrzanego piekarnika.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/tarta-z-ricott\u0105-i-kurkami-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-678\" title=\"tarta z ricott\u0105 i kurkami 2\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/tarta-z-ricott\u0105-i-kurkami-2-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/tarta-z-ricott\u0105-i-kurkami-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/tarta-z-ricott\u0105-i-kurkami-2.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Piek\u0142am oko\u0142o 20 minut, a\u017c brzegi tarty i wierzch zrobi\u0142y si\u0119 z\u0142ociste.<\/p>\n<p>Wyj\u0119\u0142am z piekarnika i posypa\u0142am listkami \u015bwie\u017cego oregano.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/tarta-z-ricott\u0105-i-kurkami-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-679\" title=\"tarta z ricott\u0105 i kurkami 3\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/tarta-z-ricott\u0105-i-kurkami-3-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/tarta-z-ricott\u0105-i-kurkami-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/tarta-z-ricott\u0105-i-kurkami-3.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Smacznego!<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Tarta z ricott\u0105 i kurkami<\/span><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"> <\/span><\/p>\n<p>250 g \u015bwie\u017cych kurek<\/p>\n<p>250 g ricotty<\/p>\n<p>275 g opakowanie ciasta francuskiego<\/p>\n<p>z\u0105bek czosnku<\/p>\n<p>ocet winny<\/p>\n<p>s\u00f3l<\/p>\n<p>pieprz<\/p>\n<p>oko\u0142o 30-50 g parmezanu<\/p>\n<p>listki \u015bwie\u017cego oregano- opcja<\/p>\n<p>Basia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lubi\u0119 grzyby, ale si\u0119 ich boj\u0119. Oczywi\u015bcie tych truj\u0105cych. Nie znam si\u0119\u00a0 na grzybach na tyle, \u017ceby \u015bmia\u0142o i\u015b\u0107 i zbiera\u0107 je. A w\u0142a\u015bciwie nie tyle tylko zbiera\u0107, co potem je przyrz\u0105dzi\u0107. Cz\u0119ste ostatnio doniesienia medialne o zatruciach i ich tragicznych skutkach sprawiaj\u0105, \u017ce z grzyb\u00f3w wybieram te najbardziej charakterystyczne. Ma\u015blaki, podgrzybki, prawdziwki czy kurki. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35,16,27,21],"tags":[],"class_list":["post-677","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-grzyby","category-kuchnia-wegetarianska","category-ser","category-tarty-grzanki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=677"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/677\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":680,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/677\/revisions\/680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}