{"id":585,"date":"2010-07-22T07:20:34","date_gmt":"2010-07-22T07:20:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=585"},"modified":"2010-07-22T07:24:17","modified_gmt":"2010-07-22T07:24:17","slug":"kalafior-zamiast-cukinii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=585","title":{"rendered":"Kalafior zamiast cukinii"},"content":{"rendered":"

Nie mog\u0119 si\u0119 doczeka\u0107\u00a0 naszej cukinii!<\/p>\n

W zesz\u0142ym roku moja Kole\u017canka Ewa sprezentowa\u0142a mi sadzonki\u00a0 dyni.<\/p>\n

To by\u0142o dosy\u0107 p\u00f3\u017ano \u00a0latem i dynie nie zd\u0105\u017cy\u0142y dobrze dojrze\u0107. By\u0142y takie ma\u0142e, \u00a0\u017ce nie zorientowa\u0142am si\u0119 nawet,\u00a0 \u017ce to s\u0105 dynie. By\u0142am przekonana, \u017ce to s\u0105 \u017c\u00f3\u0142te cukinie. \u00a0By\u0142o ich ca\u0142e mn\u00f3stwo z jednej sadzonki. Zebra\u0142am \u00a0par\u0119 razy takie niewielkie owoce i ugotowa\u0142am z nich bardzo pyszne dania. By\u0142a zapiekanka z kurek i (jak mi si\u0119 wydawa\u0142o) z cukinii, by\u0142o gratin z dodatkiem cukinii i co\u015b tam jeszcze.<\/p>\n

Wszystko by\u0142o naprawd\u0119 bardzo smaczne.<\/p>\n

Maj\u0105c to w pami\u0119ci moja C\u00f3rka postanowi\u0142a zrobi\u0107 w\u0142asne sadzonki\u00a0 cukinii w tym roku.<\/p>\n

Posia\u0142a, wykie\u0142kowa\u0142y, rozsadzi\u0142a je i w ko\u0144cu posadzi\u0142a w ogrodzie.<\/p>\n

Rosn\u0105 jak na dro\u017cd\u017cach!<\/p>\n

Nie mog\u0119 si\u0119 doczeka\u0107, kiedy dorosn\u0105 na tyle, \u017ceby je zebra\u0107.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Sprawdzi\u0142am dzi\u015b, poni\u017cej kwiat\u00f3w s\u0105 wyra\u017ane owoce, ale niestety jeszcze musz\u0119 troch\u0119 \u00a0poczeka\u0107 \u2026<\/p>\n

Tymczasem kupi\u0142am kalafiora i \u015bliwki, pierwsze \u015bliwki, to \u00a0jeszcze nie s\u0105 w\u0119gierki.<\/p>\n

Zrobi\u0142am bardzo ulubion\u0105 przez mojego M\u0119\u017ca \u00a0sa\u0142atk\u0119.<\/p>\n

Pewnie to jest \u00a0dla niekt\u00f3rych dziwne po\u0142\u0105czenie, ale \u00a0uwierzcie mi, \u017ce bardzo interesuj\u0105ce!<\/p>\n

Kalafior, \u015bliwki, cebula, orzechy i majonez. No i troch\u0119 przypraw, oczywi\u015bcie.<\/p>\n

Zdecydowanie najlepsze do tego s\u0105 \u00a0\u015bliwki w\u0119gierki, ale je\u015bli nie ma tego, \u00a0co si\u0119 lubi\u2026 trzeba u\u017cy\u0107 tego, co jest.<\/p>\n

Dlatego \u00a0dzisiejsza sa\u0142atka z kalafiorem ma w sobie letnie \u015bliwki.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Sa\u0142atka z kalafiorem i \u015bliwkami<\/span><\/p>\n

niewielki \u015bwie\u017cy kalafior<\/p>\n

oko\u0142o 250 g wypestkowanych \u015bliwek, najlepiej w\u0119gierek<\/p>\n

2 spore \u0142y\u017cki \u00a0majonezu ( ja jestem wierna Dekoracyjnemu z Winiar)<\/p>\n

cebula<\/p>\n

oko\u0142o 80 g orzech\u00f3w w\u0142oskich<\/p>\n

oko\u0142o \u00bd \u00a0\u0142y\u017ceczki czarnuszki ( do kupienia w sklepach zielarskich)<\/p>\n

s\u00f3l, cukier, pieprz<\/p>\n

ewentualnie ocet winny<\/p>\n

Kalafiora pokroi\u0142am na ma\u0142e r\u00f3\u017cyczki, posieka\u0142am drobno cebul\u0119, \u015bliwki pokroi\u0142am w paseczki, orzechy posieka\u0142am grubo.<\/p>\n

Wszystko wymiesza\u0142am z majonezem, doda\u0142am przyprawy, wymiesza\u0142am jeszcze raz i wstawi\u0142am do lod\u00f3wki.<\/p>\n

Je\u015bli przygotujecie sa\u0142atk\u0119 znacznie wcze\u015bniej( kilka godzin) to po wyj\u0119ciu z lod\u00f3wki trzeba j\u0105 koniecznie jeszcze raz doprawi\u0107. Szczeg\u00f3lnie, je\u015bli u\u017cyli\u015bcie takich letnich \u015bliwek, jak ja. One s\u0105 znacznie bardziej soczyste ni\u017c w\u0119gierki i \u00a0puszczaj\u0105 wi\u0119cej soku, doprawienie wtedy b\u0119dzie niezb\u0119dne.<\/p>\n

Basia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nie mog\u0119 si\u0119 doczeka\u0107\u00a0 naszej cukinii! W zesz\u0142ym roku moja Kole\u017canka Ewa sprezentowa\u0142a mi sadzonki\u00a0 dyni. To by\u0142o dosy\u0107 p\u00f3\u017ano \u00a0latem i dynie nie zd\u0105\u017cy\u0142y dobrze dojrze\u0107. By\u0142y takie ma\u0142e, \u00a0\u017ce nie zorientowa\u0142am si\u0119 nawet,\u00a0 \u017ce to s\u0105 dynie. By\u0142am przekonana, \u017ce to s\u0105 \u017c\u00f3\u0142te cukinie. \u00a0By\u0142o ich ca\u0142e mn\u00f3stwo z jednej sadzonki. Zebra\u0142am \u00a0par\u0119 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,16,22,14,25,33],"tags":[],"class_list":["post-585","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-ekspresowa","category-kuchnia-wegetarianska","category-owoce","category-salatki","category-surowki","category-warzywa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=585"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/585\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":590,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/585\/revisions\/590"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}