{"id":415,"date":"2010-05-10T22:07:05","date_gmt":"2010-05-10T22:07:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=415"},"modified":"2010-05-10T22:26:00","modified_gmt":"2010-05-10T22:26:00","slug":"salatka-cezara-inaczej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=415","title":{"rendered":"Sa\u0142atka Cezara inaczej"},"content":{"rendered":"

Dawno\u00a0 nic nie pisa\u0142am, bo by\u0142am na wycieczce!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

To by\u0142a podr\u00f3\u017c do Londynu samochodem, wi\u0119c troch\u0119 czasu zabra\u0142a. Pierwszy raz w \u017cyciu przeby\u0142am t\u0119 drog\u0119 \u00a0samochodem.<\/p>\n

Kiedy\u015b, gdy by\u0142am ma\u0142ym dzieckiem, \u00a0pojecha\u0142am \u00a0z Mam\u0105 do Londynu poci\u0105giem, \u00a0a poza tym zawsze \u00a0tam podr\u00f3\u017cowa\u0142am samolotem.<\/p>\n

Wyjazd samochodem ma zar\u00f3wno wady, \u00a0jak i zalety. \u00a0Jest m\u0119cz\u0105cy – to wada, \u00a0ale sprawia, \u017ce si\u0119 jest bardziej mobilnym na miejscu. Dzi\u0119ki temu, \u017ce mieli\u015bmy samoch\u00f3d do dyspozycji, mogli\u015bmy \u0142atwiej dotrze\u0107 do niekt\u00f3rych atrakcji niele\u017c\u0105cych w samym mie\u015bcie.<\/p>\n

Problem by\u0142 z parkowaniem, bo w ca\u0142ym Londynie s\u0105 tylko p\u0142atne strefy parkowania w ci\u0105gu dnia. Ale wykupione przez internet na stronie www.parkatmyhouse.com<\/a> miejsce parkingowe \u00a0na prywatnym parkingu (wprawdzie oddalonym o oko\u0142o kilometr od mieszkania) rozwi\u0105za\u0142o kwesti\u0119 parkowania.<\/p>\n

Pewnie wielokrotnie b\u0119d\u0119 tu wraca\u0107 do tego \u00a0naszego ostatniego wyjazdu, bo jak wszyscy wiemy podr\u00f3\u017ce kszta\u0142c\u0105 i ten wyjazd te\u017c nauczy\u0142 mnie r\u00f3\u017cnych rzeczy.<\/p>\n

Bardzo lubi\u0119, \u00a0b\u0119d\u0105c gdzie\u015b za granic\u0105, \u00a0\u00a0podpatrywa\u0107 to i tamto w normalnym \u017cyciu ludzi. Szczeg\u00f3lnie fascynuj\u0105 mnie zwyczaje kulinarne. Co i jak\u00a0 ludzie jedz\u0105 w domu, w restauracji, na \u015bniadanie, na kolacj\u0119, na imprezie \u00a0etc.<\/p>\n

Kiedy byli\u015bmy z Kuzynem i jego\u00a0 Dziewczyn\u0105 na lunchu \u00a0w jakim\u015b barze na Chiswick spodoba\u0142o mi si\u0119 nowe wcielenie sa\u0142atki Cezara, kt\u00f3re tam pozna\u0142am.<\/p>\n

Nie pisa\u0142am tu nigdy o sa\u0142atce Cezara, ale to jest \u00a0naprawd\u0119 doskona\u0142a sa\u0142atka, kt\u00f3r\u0105 wielokrotnie robi\u0142am i kt\u00f3ra jest bardzo lubiana w mojej rodzinie. \u00a0To klasyk, o kt\u00f3rym kiedy\u015b napisz\u0119 , ale dzi\u015b powiem tylko o tym, wcze\u015bniej wspomnianym jej \u00a0wydaniu brytyjskim .<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Chicken Caesar Wrap<\/p>\n

na 3 porcje<\/p>\n

sa\u0142ata. Powinna by\u0107 rzymska, ale je\u015bli macie inn\u0105, to te\u017c mo\u017ce by\u0107. Ja da\u0142am sa\u0142at\u0119 Baby Romaine, czyli rzymsk\u0105 w wersji\u00a0 mini. Na 1 porcj\u0119 powinna by\u0107 du\u017ca gar\u015b\u0107 pokrojonej na paski sa\u0142aty.<\/p>\n

300 g – 350 g \u00a0filetu z kurczaka pokrojonego w kostk\u0119 o boku oko\u0142o 1,5 cm- 2 cm<\/p>\n

60g cieniutkich plastr\u00f3w boczku pokrojonych na paseczki<\/p>\n

2-3 \u0142y\u017cki sosu Worcestershire<\/p>\n

100g majonezu ( Dekoracyjny Winiary)<\/p>\n

s\u00f3l, pieprz<\/p>\n

oko\u0142o 50 g parmezanu \u00a0\u015bwie\u017co utartego<\/p>\n

oliwa lub olej do sma\u017cenia<\/p>\n

3 placki tortilla pszenna o \u015brednicy oko\u0142o 25-27 cm<\/p>\n

Na patelni rozgrza\u0142am oliw\u0119 i wrzuci\u0142am pokrojonego kurczaka. Posoli\u0142am i posypa\u0142am pieprzem. Po chwili sma\u017cenia doda\u0142am pokrojony boczek i sma\u017cy\u0142am, \u00a0a\u017c kurczak by\u0142 przysma\u017cony, \u00a0a\u00a0 boczek chrupi\u0105cy.<\/p>\n

Zdj\u0119\u0142am z ognia i wystudzi\u0142am.<\/p>\n

Sa\u0142at\u0119 \u00a0umy\u0142am, wysuszy\u0142am \u00a0i pokroi\u0142am.<\/p>\n

W miseczce wymiesza\u0142am dobrze majonez i sos Worcestershire.<\/p>\n

Utar\u0142am parmezan.<\/p>\n

W gor\u0105cym piekarniku ( ale mo\u017cna te\u017c na \u00a0patelni) podgrza\u0142am placki tortilla, \u017ceby by\u0142y bardziej elastyczne podczas nadziewania.<\/p>\n

W misce wymiesza\u0142am sa\u0142at\u0119, usma\u017conego kurczaka z boczkiem, sos i po\u0142ow\u0119 parmezanu.<\/p>\n

Na ka\u017cdym placku po\u0142o\u017cy\u0142am porcj\u0119 sa\u0142atki zostawiaj\u0105c wolne brzegi po bokach i z jednego, dalszego \u00a0ko\u0144ca.<\/p>\n

Zaczynaj\u0105c od \u00a0strony ko\u0144ca wype\u0142nionego nadzieniem z\u0142o\u017cy\u0142am boki do wewn\u0105trz, \u00a0a nast\u0119pnie zwin\u0119\u0142am placek i \u00a0po\u0142o\u017cy\u0142am go (zostawiaj\u0105c wolny brzeg pod spodem )\u00a0 na chwil\u0119 w gor\u0105cym piekarniku.<\/p>\n

Po chwili wyj\u0119\u0142am \u00a0go ,\u00a0 przekroi\u0142am uko\u015bnie, po\u0142o\u017cy\u0142am na li\u015bciach rukoli i posypa\u0142am pozosta\u0142ym parmezanem.<\/p>\n

Smacznego!<\/p>\n

Basia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dawno\u00a0 nic nie pisa\u0142am, bo by\u0142am na wycieczce! To by\u0142a podr\u00f3\u017c do Londynu samochodem, wi\u0119c troch\u0119 czasu zabra\u0142a. Pierwszy raz w \u017cyciu przeby\u0142am t\u0119 drog\u0119 \u00a0samochodem. Kiedy\u015b, gdy by\u0142am ma\u0142ym dzieckiem, \u00a0pojecha\u0142am \u00a0z Mam\u0105 do Londynu poci\u0105giem, \u00a0a poza tym zawsze \u00a0tam podr\u00f3\u017cowa\u0142am samolotem. Wyjazd samochodem ma zar\u00f3wno wady, \u00a0jak i zalety. \u00a0Jest m\u0119cz\u0105cy – […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,26,14],"tags":[],"class_list":["post-415","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-indyk-kurczak","category-kanapki-tosty-grzanki","category-salatki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=415"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/415\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":426,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/415\/revisions\/426"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}