![\"\"](\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/muffinka-dla-Romka.jpg\" "\\"muffinka")
<\/a><\/p>\nDzi\u015b pierwsza receptura:<\/p>\n
Muffinki z bor\u00f3wkami i malinami I<\/span><\/p>\n na 12 sztuk<\/p>\n 220g m\u0105ki<\/p>\n 80 g mas\u0142a roztopionego<\/p>\n 2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/p>\n \u00bd \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej<\/p>\n 1 jajko<\/p>\n 80g cukru<\/p>\n szczypta soli<\/p>\n 100g jogurtu naturalnego<\/p>\n 100ml mleka ( ja da\u0142am 2%)<\/p>\n w sumie oko\u0142o 200g bor\u00f3wek i malin ( ja teraz \u00a0da\u0142am oczywi\u015bcie mro\u017cone)<\/p>\n naturalny ekstrakt wanilii (lub otarta sk\u00f3rka z cytryny albo z pomara\u0144czy, wybierzcie to, co wolicie)<\/p>\n ewentualnie cukier puder do posypania gotowych muffinek<\/p>\n Rozgrza\u0142am piekarnik do temperatury 200stopni.<\/p>\n W misce wymiesza\u0142am m\u0105k\u0119, proszek do pieczenia i sod\u0119, cukier, s\u00f3l. Wbi\u0142am jajko, wla\u0142am mleko i jogurt, roztopione mas\u0142o i ekstrakt wanilii.<\/p>\n Szybko wymiesza\u0142am \u0142y\u017ck\u0105 ca\u0142\u0105 t\u0119 mas\u0119. Nie nale\u017cy si\u0119 przejmowa\u0107 \u00a0ewentualnymi grudkami, zupe\u0142nie nie maj\u0105 znaczenia!<\/p>\n Wrzuci\u0142am do masy owoce i szybko \u00a0ale jednocze\u015bnie do\u015b\u0107 \u00a0delikatnie wymiesza\u0142am, \u00a0\u017ceby nie rozgnie\u015b\u0107 zbytnio owoc\u00f3w.<\/p>\n Do formy na muffiny w\u0142o\u017cy\u0142am papilotki i do ka\u017cdej na\u0142o\u017cy\u0142am porcj\u0119 ciasta.<\/p>\n W\u0142o\u017cy\u0142am do piekarnika na oko\u0142o 20 minut.<\/p>\n Kiedy muffiny wyros\u0142y i zarumieni\u0142y si\u0119, \u00a0wbi\u0142am patyczek, \u017ceby sprawdzi\u0107, czy s\u0105 ju\u017c upieczone.<\/p>\n Patyczek by\u0142 suchy, wi\u0119c wyj\u0119\u0142am je i wystudzi\u0142am.<\/p>\n