{"id":2284,"date":"2015-03-29T19:21:15","date_gmt":"2015-03-29T19:21:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=2284"},"modified":"2015-05-17T16:18:35","modified_gmt":"2015-05-17T16:18:35","slug":"tarta-z-gruszkami-migdalami-i-cynamonem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=2284","title":{"rendered":"Tarta z gruszkami, migda\u0142ami i cynamonem"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-7.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2285\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-7-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-7-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-7-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-7.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Nie wiem, czy to moje subiektywne odczucie i czy tylko ja tak ci\u0105gle widz\u0119 du\u017co gruszek Konferencja w sklepach? Czy faktycznie tej zimy i wczesnej wiosny wi\u0119cej jest ich ni\u017c w poprzednich latach? W ka\u017cdym razie dosy\u0107 cz\u0119sto kupuj\u0119 gruszki ostatnio. Wczoraj kupi\u0142am je zn\u00f3w i zdecydowa\u0142am upiec tart\u0119 , w\u0142a\u015bnie z gruszkami, migda\u0142ami i cynamonem.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2286\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-5-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-5-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-5-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-5.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Tarta z gruszkami, migda\u0142ami i cynamonem.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>ciasto:<\/p>\n<p>170 g m\u0105ki<\/p>\n<p>85 g mas\u0142a<\/p>\n<p>30 g cukru<\/p>\n<p>szczypta soli<\/p>\n<p>1 jajko<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>nadzienie<\/p>\n<p>3 gruszki, obrane i pozbawione gniazd nasiennych, pokrojone wzd\u0142u\u017c na 4-6 cz\u0105stek<\/p>\n<p>2 jajka<\/p>\n<p>100 g cukru<\/p>\n<p>100 g migda\u0142\u00f3w zmielonych<\/p>\n<p>30 g rozpuszczonego mas\u0142a<\/p>\n<p>50 g maki<\/p>\n<p>1\/3 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/p>\n<p>szczypta soli<\/p>\n<p>\u0142y\u017ceczka naturalnej esencji waniliowe<\/p>\n<p>1\/2 \u0142y\u017ceczki cynamonu<\/p>\n<p>Z zimnego, posiekanego mas\u0142a, cukru i m\u0105ki \u00a0i soli wyrobi\u0142am szybko ciasto, zrobi\u0142am to przy pomocy robota.<\/p>\n<p>Gdy wyrabiana masa mia\u0142a konsystencj\u0119 grubych grudek, doda\u0142am jajko i wyrabia\u0142am jeszcze przez chwil\u0119, a\u017c utworzy\u0142a si\u0119 kula. Zapakowa\u0142am j\u0105 w foli\u0119 do \u017cywno\u015bci i w\u0142o\u017cy\u0142am do lod\u00f3wki.<\/p>\n<p>W\u0142\u0105czy\u0142am piekarnik i nagrza\u0142am go do 180 stopni C.<\/p>\n<p>U\u017cywaj\u0105c dalej robota, ubi\u0142am jajka z cukrem, a\u017c masa by\u0142a niemal bia\u0142a, dalej ubijaj\u0105c doda\u0142am esencj\u0119 waniliow\u0105, zmielone migda\u0142y, roztopione mas\u0142o, m\u0105k\u0119 i proszek do pieczenia, a\u017c powsta\u0142a jednolita masa.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszka-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2287\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszka-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszka-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszka-1-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszka-1.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Brzegi formy o \u015brednicy oko\u0142o 22 cm, wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia, posmarowa\u0142am mas\u0142em, a nast\u0119pnie w\u0142o\u017cy\u0142am do niej rozwa\u0142kowane ciasto, tworz\u0105c niewysokie brzegi.<\/p>\n<p>Cz\u0119\u015b\u0107 przygotowanej masy rozsmarowa\u0142am na dnie,<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszka-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2288\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszka-2-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszka-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszka-2-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszka-2.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>u\u0142o\u017cy\u0142am gruszki promieni\u015bcie, a nast\u0119pnie posypa\u0142am je cynamonem. Reszt\u0119 masy rozsmarowa\u0142am na wierzchu na gruszkach, wype\u0142niaj\u0105c ewentualne wolne przestrzenie mi\u0119dzy kawa\u0142kami gruszek i zabezpieczaj\u0105c je przed wyschni\u0119ciem z wierzchu podczas pieczenia.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2289\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-3-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-3-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-3.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Piek\u0142am tart\u0119 przez oko\u0142o 40 minut.<\/p>\n<p>Podczas pieczenia, mniej wi\u0119cej po oko\u0142o 20 minutach przykry\u0142am wierzch foli\u0105 aluminiow\u0105, bo zauwa\u017cy\u0142am, \u017ce zacz\u0119\u0142a si\u0119 niebezpiecznie rumieni\u0107.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2290\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-4-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-4-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-4.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Gotow\u0105 tart\u0119 wyj\u0119\u0142am z piekarnika, zostawi\u0142am, \u017ceby przestyg\u0142a, a nast\u0119pnie prze\u0142o\u017cy\u0142am j\u0105 na pater\u0119.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-8.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2291\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-8-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-8-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-8-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-8.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2292\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-6-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-6-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-6-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tarta-z-gruszk\u0105-6.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ta tarta jest naprawd\u0119 pyszna, i najlepiej smakuje jeszcze ciep\u0142a. Mo\u017cna poda\u0107 j\u0105 z lodami, albo z bit\u0105 \u015bmietan\u0105, jak kto\u015b woli. Do tego na przyk\u0142ad \u00a0jeszcze ciep\u0142y sos karmelowy, przygotowany ze skarmelizowanego \u00a0cukru i \u015bmietanki krem\u00f3wki&#8230;<\/p>\n<p>Mmmmmm&#8230; pyszne!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Basia<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nie wiem, czy to moje subiektywne odczucie i czy tylko ja tak ci\u0105gle widz\u0119 du\u017co gruszek Konferencja w sklepach? Czy faktycznie tej zimy i wczesnej wiosny wi\u0119cej jest ich ni\u017c w poprzednich latach? W ka\u017cdym razie dosy\u0107 cz\u0119sto kupuj\u0119 gruszki ostatnio. Wczoraj kupi\u0142am je zn\u00f3w i zdecydowa\u0142am upiec tart\u0119 , w\u0142a\u015bnie z gruszkami, migda\u0142ami i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,22,21],"tags":[],"class_list":["post-2284","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciasteczka-i-ciasta","category-owoce","category-tarty-grzanki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2284"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2284\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2295,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2284\/revisions\/2295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2284"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}