{"id":2250,"date":"2014-10-12T20:08:56","date_gmt":"2014-10-12T20:08:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=2250"},"modified":"2014-10-12T20:17:07","modified_gmt":"2014-10-12T20:17:07","slug":"tarta-z-figami-i-orzechowym-frangipane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=2250","title":{"rendered":"Tarta z figami i orzechowym frangipane"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Mamy w\u0142a\u015bnie sezon na figi. Wprawdzie te figi s\u0105 importowane, ale to nie zmienia faktu, \u017ce s\u0105 pyszne! I mo\u017cna je kupi\u0107 w bardzo przyst\u0119pnej cenie, wi\u0119c trzeba korzysta\u0107!<\/p>\n

Ja upiek\u0142am bardzo ciekaw\u0105 tart\u0119 z figami, i zaraz Wam o niej napisz\u0119.<\/p>\n

Jest bardzo prosta w przygotowaniu i nie trzeba jako\u015b szczeg\u00f3lnie wielu produkt\u00f3w do jej zrobienia.<\/p>\n

Powiem wi\u0119cej, jest zadziwiaj\u0105co ma\u0142o pracy z takim pysznym wypiekiem!<\/p>\n

Potrzebujemy sk\u0142adniki na ciasto, frangipan i oczywi\u015bcie figi.<\/p>\n

I ciasto i reszta s\u0105 proste, a nawet najprostsze, popatrzcie sami….<\/p>\n

 <\/p>\n

Krucha tarta z figami \u00a0i orzechowym frangipane<\/span><\/p>\n

(o \u015brednicy oko\u0142o 28 cm)<\/p>\n

potrzeba kilkana\u015bcie fig (mniej lub wi\u0119cej, w zale\u017cno\u015bci od ich wielko\u015bci), pokrojonych na \u0107wiartki<\/p>\n

ciasto:<\/p>\n

200 g m\u0105ki<\/p>\n

1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/p>\n

150 g\u00a0 mas\u0142a<\/p>\n

4 \u0142y\u017ceczki cukru<\/p>\n

3-5 \u0142y\u017cek zimnej wody, je\u015bli b\u0119dzie trzeba<\/p>\n

szczypta soli<\/p>\n

Z powy\u017cszych sk\u0142adnik\u00f3w zagnie\u015b\u0107 szybko ciasto. Uformowa\u0107 kul\u0119, wstawi\u0107 do lod\u00f3wki, \u017ceby si\u0119 sch\u0142odzi\u0142o.<\/p>\n

 <\/p>\n

Frangipane:<\/p>\n

1 jajko<\/p>\n

1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/p>\n

120 g mi\u0119kkiego mas\u0142a<\/p>\n

100 g cukru<\/p>\n

\u0142y\u017cka brandy<\/p>\n

100 g mielonych orzech\u00f3w w\u0142oskich – nowe, tegoroczne orzechy, a ju\u017c wystarczaj\u0105co wysuszone, \u00a0naprawd\u0119 doskona\u0142e!<\/p>\n

2 \u0142y\u017cki m\u0105ki<\/p>\n

 <\/p>\n

Rozgrza\u0142am piekarnik do oko\u0142o 180 stopni. Orzechy roz\u0142o\u017cy\u0142am r\u00f3wno na blasze i pra\u017cy\u0142am przez chwil\u0119, a\u017c by\u0142y przyrumienione. Wyj\u0119\u0142am z piekarnika, odstawi\u0142am.\u00a0 Gdy wystyg\u0142y troch\u0119 pocieraj\u0105c w d\u0142oniach pozbawi\u0142am je sk\u00f3rki, a nast\u0119pnie w\u0142o\u017cy\u0142am do blendera, \u017ceby je utrze\u0107.<\/p>\n

W misce robota utar\u0142am mi\u0119kkie mas\u0142o z cukrem, ci\u0105gle ucieraj\u0105c doda\u0142am jajko, \u017c\u00f3\u0142tko, brandy, orzechy i m\u0105k\u0119.<\/p>\n

 <\/p>\n

Sch\u0142odzone ciasto wyj\u0119\u0142am z lod\u00f3wki, rozwa\u0142kowa\u0142am i wy\u0142o\u017cy\u0142am nim form\u0119 do tarty, wysmarowan\u0105 wcze\u015bniej mas\u0142em. Utworzy\u0142am paro centymetrowej wysoko\u015bci brzegi.<\/p>\n

Wy\u0142o\u017cy\u0142am frangipane na ciasto i r\u00f3wno rozsmarowa\u0142am.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Figi pokrojone na \u0107wiartki u\u0142o\u017cy\u0142am promieni\u015bcie przyci\u0119tym nieco ogonkiem\u00a0 w g\u00f3r\u0119 i lekko je wcisn\u0119\u0142am w warstw\u0119 frangipane.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Z wierzchu posypa\u0142am do\u015b\u0107 obficie cukrem i wstawi\u0142am do piekarnika. Piek\u0142am przez oko\u0142o 50 minut. Wyj\u0119\u0142am, gdy wierzch by\u0142 ju\u017c dobrze zarumieniony.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Najlepiej je\u015b\u0107, jak tarta jest jeszcze lekko ciep\u0142a. Mo\u017cna zje\u015b\u0107 z ga\u0142ka lod\u00f3w, bit\u0105 \u015bmietan\u0105, albo tak jak my, polan\u0105 odrobina likieru ( u nas by\u0142\u00a0 to Sheridan\u2019s- likier kawowo-\u015bmietankowy).<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Pyszne!<\/p>\n

Polecam!<\/p>\n

 <\/p>\n

Basia<\/p>\n

 <\/p>\n

ps.<\/p>\n

A skoro mamy sezon na figi, to upiek\u0142am jeszcze tart\u0119 z francuskiego ciasta ze szpinakiem, \u00a0figami i kozim serem<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

i ciasto z figami i w\u0119gierkami.<\/p>\n

Taki figowy weekend \u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mamy w\u0142a\u015bnie sezon na figi. Wprawdzie te figi s\u0105 importowane, ale to nie zmienia faktu, \u017ce s\u0105 pyszne! I mo\u017cna je kupi\u0107 w bardzo przyst\u0119pnej cenie, wi\u0119c trzeba korzysta\u0107! Ja upiek\u0142am bardzo ciekaw\u0105 tart\u0119 z figami, i zaraz Wam o niej napisz\u0119. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i nie trzeba jako\u015b szczeg\u00f3lnie wielu produkt\u00f3w do […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,22,21],"tags":[],"class_list":["post-2250","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciasteczka-i-ciasta","category-owoce","category-tarty-grzanki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2250"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2261,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2250\/revisions\/2261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}