{"id":2220,"date":"2014-05-17T21:41:56","date_gmt":"2014-05-17T21:41:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=2220"},"modified":"2014-05-17T21:44:45","modified_gmt":"2014-05-17T21:44:45","slug":"kaczka-pieczona-z-ziemniakami-czosnkiem-i-tymiankiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=2220","title":{"rendered":"Kaczka pieczona z ziemniakami, czosnkiem i tymiankiem"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

To jest bardzo dobre danie na niedzielny obiad, czy kolacj\u0119. Przygotowuje si\u0119 je szybko i niek\u0142opotliwie i jest do tego pyszne. A w zwi\u0105zku z niewielkim nak\u0142adem pracy mo\u017cna si\u0119 pokusi\u0107 jeszcze o zrobienie jakiego\u015b deseru \ud83d\ude42<\/p>\n

Kaczka pieczona z ziemniakami, czosnkiem i tymiankiem.<\/p>\n

Ja mia\u0142am ca\u0142\u0105 kaczk\u0119, kt\u00f3r\u0105 podzieli\u0142am na cz\u0119\u015bci. U\u017cy\u0142am do tego dania n\u00f3g, skrzyde\u0142 i piersi (korpus i szyj\u0119 przeznaczy\u0142am na ros\u00f3\u0142). Ale mo\u017cecie po prostu upiec same nogi lub piersi, jak Wam si\u0119 podoba.<\/p>\n

Rozgrza\u0142am piekarnik do oko\u0142o 200 stopni.<\/p>\n

Na rozgrzan\u0105 patelni\u0119 po\u0142o\u017cy\u0142am cz\u0119\u015bci kaczki sk\u00f3r\u0105 w d\u00f3\u0142 i podsma\u017cy\u0142am z ka\u017cdej strony, a\u017c by\u0142y z\u0142ote i zacz\u0105\u0142 si\u0119 wytapia\u0107 t\u0142uszcz.<\/p>\n

Gdy kaczka si\u0119 podsma\u017ca\u0142a pokroi\u0142am ziemniaki na mniejsze kawa\u0142ki.<\/p>\n

Podsma\u017cone kawa\u0142ki kaczki wraz z wytopionym t\u0142uszczem przerzuci\u0142am do brytfanny, u\u0142o\u017cy\u0142am wok\u00f3\u0142 nich ziemniaki, posypa\u0142am sol\u0105, pieprzem, doda\u0142am czosnek podzielony na z\u0105bki, ale nieobrany ze sk\u00f3rek, po\u0142o\u017cy\u0142am sporo ga\u0142\u0105zek tymianku i wstawi\u0142am ca\u0142o\u015b\u0107 do nagrzanego piekarnika.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Piek\u0142am oko\u0142o 2 godzin, co jaki\u015b czas delikatnie przewracaj\u0105c ziemniaki, \u017ceby podsma\u017ca\u0142y si\u0119 r\u00f3wnomiernie w kaczym t\u0142uszczu \ud83d\ude42<\/p>\n

Wyj\u0119\u0142am, gdy kacze mi\u0119so by\u0142o mi\u0119ciutkie, a ziemniaki przypieczone i z\u0142ote.<\/p>\n

Smaczne bardzo!<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Kaczka pieczona z ziemniakami, czosnkiem i tymiankiem<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

1 niezbyt du\u017ca kaczka podzielona na cz\u0119\u015bci (opr\u00f3cz korpusu i szyi) lub odpowiednia ilo\u015b\u0107 piersi czy n\u00f3g<\/p>\n

oko\u0142o 1 kg m\u0142odych ziemniak\u00f3w umytych\u00a0 i pokrojonych na cz\u0119\u015bci 2 cm x 3 cm oko\u0142o<\/p>\n

s\u00f3l morska<\/p>\n

pieprz \u015bwie\u017co zmielony<\/p>\n

g\u0142\u00f3wka czosnku podzielona na z\u0105bki<\/p>\n

sporo ga\u0142\u0105zek \u015bwie\u017cego tymianku<\/p>\n

 <\/p>\n

Polecam,<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Basia<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

To jest bardzo dobre danie na niedzielny obiad, czy kolacj\u0119. Przygotowuje si\u0119 je szybko i niek\u0142opotliwie i jest do tego pyszne. A w zwi\u0105zku z niewielkim nak\u0142adem pracy mo\u017cna si\u0119 pokusi\u0107 jeszcze o zrobienie jakiego\u015b deseru \ud83d\ude42 Kaczka pieczona z ziemniakami, czosnkiem i tymiankiem. Ja mia\u0142am ca\u0142\u0105 kaczk\u0119, kt\u00f3r\u0105 podzieli\u0142am na cz\u0119\u015bci. U\u017cy\u0142am do tego […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52,43,40],"tags":[],"class_list":["post-2220","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kaczka","category-kaczka-ges","category-ziemniaki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2220","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2220"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2220\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2224,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2220\/revisions\/2224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2220"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2220"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2220"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}