{"id":212,"date":"2010-03-07T21:04:00","date_gmt":"2010-03-07T21:04:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=212"},"modified":"2010-03-17T08:29:50","modified_gmt":"2010-03-17T08:29:50","slug":"zielone-curry-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=212","title":{"rendered":"Zielone curry"},"content":{"rendered":"
Podobno, jak si\u0119 o czym\u015b  <\/span>bardzo intensywnie my\u015bli, to mo\u017cna (tym my\u015bleniem)  to <\/span>wywo\u0142a\u0107. Czy  <\/span>to prawda i czy mo\u017cna tak wywo\u0142a\u0107 wiosn\u0119, tego nie wiem. Ale bardzo ju\u017c za ni\u0105 t\u0119skni\u0119!  <\/span>Wi\u0119c na jej cze\u015b\u0107,  <\/span>dzisiejsza nasza kolacja utrzymana by\u0142a w zielonej tonacji .<\/div>\n
Zielone curry z filetem z indyka, zielonym groszkiem, fasolk\u0105 i \u015bwie\u017c\u0105 kolendr\u0105,  <\/span>zielona sa\u0142ata z rukol\u0105, ry\u017c ja\u015bminowy  <\/span>i winegret do sa\u0142aty podane w zielonych naczyniach, wiosennie zielone serwetki. <\/div>\n
Czy przekonamy tym wiosn\u0119 do przyj\u015bcia ?  <\/span>Trudno powiedzie\u0107, ale kolacja z pewno\u015bci\u0105 by\u0142a udana. <\/div>\n
Spr\u00f3bujcie tego curry, fajny pomys\u0142.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
Zielone curry z filetem z indyka, groszkiem, fasolk\u0105 i \u015bwie\u017c\u0105 kolendr\u0105.<\/div>\n
dla 4 os\u00f3b<\/div>\n
<\/div>\n
oko\u0142o 400g filetu z indyka<\/div>\n
2 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek<\/div>\n
cebulka dymka ( zielona i bia\u0142a cz\u0119\u015b\u0107)posiekana<\/div>\n
Green curry paste oko\u0142o 50g ( do kupienia w sklepach albo na stoiskach supermarket\u00f3w z \u017cywno\u015bci\u0105 orientaln\u0105 albo ze zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105<\/div>\n
groszek zielony mro\u017cony  <\/span>200g<\/div>\n
fasolka zielona, ja u\u017cy\u0142am mro\u017conej p\u0142askostr\u0105kowej oko\u0142o 250 g, ale mo\u017ce by\u0107 po prostu fasolka szparagowa<\/div>\n
gar\u015b\u0107 mro\u017conych ( mog\u0105 by\u0107 \u015bwie\u017ce, oczywi\u015bcie) broku\u0142\u00f3w, podzielonych na  <\/span>r\u00f3\u017cyczki<\/div>\n
\u0142y\u017ceczka cukru<\/div>\n
odrobina male\u0144ka chili<\/div>\n
wywar warzywny lub z drobiu albo kostka roso\u0142owa<\/div>\n
oko\u0142o 150-200ml wody<\/div>\n
puszka mleka kokosowego (ok. 400ml)<\/div>\n
\u015bwie\u017ca kolendra siekana<\/div>\n
\u0142y\u017ceczka octu winnnego<\/div>\n
s\u00f3l <\/div>\n
kilka cz\u0105stek limonki<\/div>\n
<\/div>\n
Na du\u017cej patelni rozgrza\u0142am oliw\u0119 i wrzuci\u0142am na ni\u0105 posiekan\u0105 dymk\u0119, podsma\u017cy\u0142am. Nast\u0119pnie (po chwili) doda\u0142am green curry paste i przez  <\/span>chwil\u0119 jeszcze sma\u017cy\u0142am. Nast\u0119pnie doda\u0142am indyka pokrojonego w paseczki  <\/span>1 cm x 3 cm i dalej dusi\u0142am przez par\u0119 minut, po chwili doda\u0142am mleko kokosowe. Gdy zagotowa\u0142o si\u0119 doda\u0142am warzywa, chili, ocet winny, odrobin\u0119 soli ( wedle uznania), kostk\u0119 roso\u0142ow\u0105, wod\u0119. Ca\u0142o\u015b\u0107 dusi\u0142a jeszcze przez par\u0119 minut, a\u017c indyk by\u0142 ca\u0142kiem mi\u0119kki.<\/div>\n
Gotowe danie posypa\u0142am posiekan\u0105 kolendr\u0105. Poda\u0142am curry  <\/span>z cz\u0105stkami limonki, \u017ceby ka\u017cdy m\u00f3g\u0142 doprawi\u0107 sobie swoj\u0105 porcj\u0119, tak jak lubi.<\/div>\n
<\/div>\n
No i dalej czekamy na wiosn\u0119\u2026<\/div>\n
<\/div>\n
Basia<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Podobno, jak si\u0119 o czym\u015b  bardzo intensywnie my\u015bli, to mo\u017cna (tym my\u015bleniem)  to wywo\u0142a\u0107. Czy  to prawda i czy mo\u017cna tak wywo\u0142a\u0107 wiosn\u0119, tego nie wiem. Ale bardzo ju\u017c za ni\u0105 t\u0119skni\u0119!  Wi\u0119c na jej cze\u015b\u0107,  dzisiejsza nasza kolacja utrzymana by\u0142a w zielonej tonacji . Zielone curry z filetem z indyka, zielonym groszkiem, fasolk\u0105 i \u015bwie\u017c\u0105 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-212","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-indyk-kurczak"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=212"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/212\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":227,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/212\/revisions\/227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}