Suflet z cukinii<\/span><\/p>\n <\/p>\n
2 – 3 \u015brednie cukinie ( w sumie oko\u0142o 600-700 g) nieobrane. Takie cukinie maj\u0105 delikatna sk\u00f3rk\u0119.<\/p>\n
3 jajka<\/p>\n
oko\u0142o 70 g sera np.: cheddar, gruyere, mo\u017ce te\u017c by\u0107 parmezan. Albo po\u0142\u0105czenie dwu r\u00f3\u017cnych gatunk\u00f3w<\/p>\n
rozgnieciony z\u0105bek czosnku<\/p>\n
pieprz \u015bwie\u017co zmielony, szczypta chili, s\u00f3l (i ewentualnie inne przyprawy, kt\u00f3re lubicie).<\/p>\n
<\/p>\n
Rozgrza\u0107 piekarnik do oko\u0142o 160 stopni.<\/p>\n
Cukini\u0119 umy\u0107 i zetrze\u0107 na grubej tarce. Lekko posypa\u0107 sol\u0105 i zostawi\u0107 na sicie, \u017ceby pu\u015bci\u0142a sok, przynajmniej na kilkana\u015bcie minut, a nast\u0119pnie odcisn\u0105\u0107 porz\u0105dnie sok z cukinii – najlepiej\u00a0 r\u0119k\u0105.<\/p>\n
Utrze\u0107 ser.<\/p>\n
W misce ubi\u0107 dobrze jajka ( ale nie ca\u0142kiem na pian\u0119), doda\u0107 pieprz, doda\u0107 cukini\u0119, czosnek i wi\u0119ksz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 sera (troszk\u0119 zostawi\u0107 do posypania wierzchu), wszystko wymiesza\u0107. Prze\u0142o\u017cy\u0107 do naczynia do zapiekania wysmarowanego wcze\u015bniej oliw\u0105 lub mas\u0142em. Z wierzchu posypa\u0107 pozostawion\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 sera i wstawi\u0107 do piekarnika. Piec oko\u0142o 30-40 minut, a\u017c suflet wyro\u015bnie i wierzch zacznie si\u0119 lekko rumieni\u0107, wtedy wyj\u0105\u0107 z piekarnika i poda\u0107.<\/p>\n
<\/p>\n
Smacznego,<\/p>\n
<\/p>\n
Basia<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Robi si\u0119 coraz ch\u0142odniej i cukinie ju\u017c bardzo wolno dojrzewaj\u0105 w ogrodzie. Wprawdzie maj\u0105 jeszcze sporo malutkich zawi\u0105zanych owoc\u00f3w, ale nie wiem, czy uda im si\u0119 dorosn\u0105\u0107 przed przymrozkami. W tym roku zn\u00f3w by\u0142o ich ca\u0142kiem sporo w naszym ogrodzie, cho\u0107 z pewno\u015bci\u0105 mniej obrodzi\u0142y, ni\u017c rok temu. By\u0107 mo\u017ce cukinie nie przepadaj\u0105 za […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,23,27,33],"tags":[],"class_list":["post-2100","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cukinia-dynia-baklazan","category-jaja","category-ser","category-warzywa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2100"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2100\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2103,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2100\/revisions\/2103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"\"](\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/suflet-z-cukinii1.jpg\" "\\"SONY")
<\/a><\/p>\n