{"id":2055,"date":"2013-07-07T12:32:01","date_gmt":"2013-07-07T12:32:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=2055"},"modified":"2013-07-07T12:32:01","modified_gmt":"2013-07-07T12:32:01","slug":"truskawki-z-ricotta-balsamico-i-swieza-bazylia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=2055","title":{"rendered":"Truskawki z ricott\u0105, balsamico i \u015bwie\u017c\u0105 bazyli\u0105"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/ricotta-z-truskawkami-i-balsamico.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2056\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/ricotta-z-truskawkami-i-balsamico-300x264.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"264\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/ricotta-z-truskawkami-i-balsamico-300x264.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/ricotta-z-truskawkami-i-balsamico-1024x902.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/ricotta-z-truskawkami-i-balsamico.jpg 1225w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Niedzielne wczesne popo\u0142udnie to znakomity czas na lekki deser \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Najlepiej taki, kt\u00f3ry jest niek\u0142opotliwy w przygotowaniu i jest z owocami.<\/p>\n<p>Truskawki z ricott\u0105, sosem balsamicznym i bazyli\u0105.<\/p>\n<p>W\u0142a\u015bnie go z\u00a0 robi\u0142am, zjad\u0142am i gor\u0105co polecam!<\/p>\n<p>Truskawki umy\u0107, obra\u0107 i przekroi\u0107 na \u0107wiartki.<\/p>\n<p>Ricott\u0119 ubi\u0107 mikserem z dodatkiem wanilii (ja u\u017cy\u0142am pasty waniliowej, mojej ulubionej Nielsen -Massey Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste, od pewnego czasu mo\u017cna j\u0105 kupi\u0107 w Almie).<\/p>\n<p>Ocet balsamiczny wla\u0107 do rondelka, doda\u0107 cukier demerara i rozpu\u015bci\u0107 go w occie.<\/p>\n<p>Nast\u0119pnie zagotowa\u0107 i przez minut\u0119 gotowa\u0107, \u017ceby nieco zg\u0119stnia\u0142. Trzeba uwa\u017ca\u0107, \u017ceby nie skarmelizowa\u0142 si\u0119, bo b\u0119dzie twardy po wystygni\u0119ciu.<\/p>\n<p>Li\u015bcie \u015bwie\u017cej\u00a0 bazylii (najlepiej ogrodowej, bo taka jest najbardziej aromatyczna) posieka\u0107, a je\u015bli listki sa ma\u0142e, to u\u017cy\u0107 ich w ca\u0142o\u015bci.<\/p>\n<p>W pucharkach u\u0142o\u017cy\u0107 cz\u0119\u015b\u0107 truskawek, pola\u0107 porcj\u0105 sosu balsamicznego i posypa\u0107 bazyli\u0105, po\u0142ozy\u0107 porcj\u0119 ricotty, a na niej reszt\u0119 truskawek, balsamico i listki bazylii.<\/p>\n<p>Gotowe!<\/p>\n<p>Truskawki w tym deserze powinny by\u0107 najs\u0142odsze z mo\u017cliwych, czyli w\u0142a\u015bnie takie, jak s\u0105 teraz&#8230; niestety ju\u017c pod koniec ich sezonu.<\/p>\n<p>Cieszmy si\u0119 wi\u0119c nimi i zajadajmy!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/truskawki-z-ricota-i-balsamico.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2057\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/truskawki-z-ricota-i-balsamico-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/truskawki-z-ricota-i-balsamico-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/truskawki-z-ricota-i-balsamico-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/truskawki-z-ricota-i-balsamico.jpg 1613w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Truskawki z ricott\u0105, balsamico i \u015bwie\u017c\u0105 bazyli\u0105<\/span><\/p>\n<p>2 porcje<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>oko\u0142o 300g truskawek<\/p>\n<p>150 g mi\u0119kkiej ricotty<\/p>\n<p>\u0142y\u017ceczka pasty waniliowej<\/p>\n<p>4 \u0142y\u017cki octu balsamicznego<\/p>\n<p>2 \u0142y\u017cki cukru demerara<\/p>\n<p>listki \u015bwie\u017cej bazylii<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ciekawe, co powiecie na dodatek bazylii?<\/p>\n<p>Ja uwa\u017cam, \u017ce jest niesamowity i rewelacyjnie pasuje do tego zestawu.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego,<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Basia<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Niedzielne wczesne popo\u0142udnie to znakomity czas na lekki deser \ud83d\ude42 Najlepiej taki, kt\u00f3ry jest niek\u0142opotliwy w przygotowaniu i jest z owocami. Truskawki z ricott\u0105, sosem balsamicznym i bazyli\u0105. W\u0142a\u015bnie go z\u00a0 robi\u0142am, zjad\u0142am i gor\u0105co polecam! Truskawki umy\u0107, obra\u0107 i przekroi\u0107 na \u0107wiartki. Ricott\u0119 ubi\u0107 mikserem z dodatkiem wanilii (ja u\u017cy\u0142am pasty waniliowej, mojej ulubionej [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,22],"tags":[],"class_list":["post-2055","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desery","category-owoce"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2055"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2055\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2058,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2055\/revisions\/2058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}