{"id":1859,"date":"2013-01-20T10:50:51","date_gmt":"2013-01-20T10:50:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1859"},"modified":"2013-01-20T10:50:51","modified_gmt":"2013-01-20T10:50:51","slug":"muffinki-z-cynamonem-suszonymi-jablkami-i-orzechami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1859","title":{"rendered":"Muffinki z cynamonem, suszonymi jab\u0142kami i orzechami"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/muffinki-z-cynamonem.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1860\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/muffinki-z-cynamonem-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/muffinki-z-cynamonem-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/muffinki-z-cynamonem-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/muffinki-z-cynamonem.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ale dawno nie pisa\u0142am o muffinkach! Ju\u017c nawet zapomnia\u0142am, kiedy to by\u0142o&#8230;<\/p>\n<p>Oczywi\u015bcie w mi\u0119dzyczasie zdarza\u0142o mi si\u0119 je piec, ale musz\u0119 przyzna\u0107, \u017ce naprawd\u0119 by\u0142o to dawno.<\/p>\n<p>Dzisiejsze muffinki maj\u0105 dodatek suszonych jab\u0142ek, orzech\u00f3w i cynamonu.<\/p>\n<p>Suszone jab\u0142ka od wielu lat przygotowuje moja Mama. Jesieni\u0105 obiera odpowiednie jab\u0142ka, pozbawia gniazd nasiennych, a nast\u0119pnie kroi jab\u0142ka w cienkie plasterki. Suszy je, u\u0142o\u017cone na papierze, a potem nam je daje zapakowane w torebki z bia\u0142ego cieniutkiego papieru.<\/p>\n<p>Bardzo przyjemne jest pogryzanie od czasu do czasu tych suszonych jab\u0142ek \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Ciekawym pomys\u0142em by\u0142o te\u017c dodanie ich do tych dzisiejszych muffinek.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/muffinki-z-cynamonem-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1861\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/muffinki-z-cynamonem-4-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/muffinki-z-cynamonem-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/muffinki-z-cynamonem-4-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/muffinki-z-cynamonem-4.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Muffinki z cynamonem, suszonymi jab\u0142kami i orzechami<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 13px;\">12 sztuk<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>280 g m\u0105ki<\/p>\n<p>1 \u0142y\u017cka proszku do pieczenia<\/p>\n<p>1 \u0142y\u017ceczka mielonego cynamonu<\/p>\n<p>szczypta soli<\/p>\n<p>115 g cukru pudru<\/p>\n<p>2 jajka<\/p>\n<p>220 g kwa\u015bnej \u015bmietany<\/p>\n<p>80 g oleju ro\u015blinnego<\/p>\n<p>50 g suszonych jab\u0142ek<\/p>\n<p>50 g orzech\u00f3w w\u0142oskich posiekanych grubo<\/p>\n<p>1 \u0142y\u017ceczka naturalnego ekstraktu waniliowego<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>do posypania muffinek z wierzchu przed pieczeniem<\/p>\n<p>1\/2 \u0142y\u017ceczki cynamonu + 2 \u0142y\u017ceczki cukru demerara<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/muffinki-z-cynamonem3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1862\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/muffinki-z-cynamonem3-300x185.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"185\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/muffinki-z-cynamonem3-300x185.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/muffinki-z-cynamonem3-1024x634.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/muffinki-z-cynamonem3.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Nagrza\u0142am piekarnik do oko\u0142o 180 stopni.<\/p>\n<p>M\u0105k\u0119, proszek, s\u00f3l, cukier, cynamon, jajka, \u015bmietan\u0119, wanili\u0119 i olej wymiesza\u0142am szybko przy pomocy robota. Doda\u0142am posiekane orzechy i pokrojone suszone jab\u0142ka i wszystko razem dobrze wymiesza\u0142am. Ciasto prze\u0142o\u017cy\u0142am do formy na muffiny wy\u0142o\u017conej papierowymi papilotkami, posypa\u0142am ka\u017cd\u0105 muffinke cukrem wymieszanym z cynamonem i wstawi\u0142am do piekarnika. Piek\u0142am oko\u0142o 25 minut, a\u017c by\u0142y wyro\u015bni\u0119te i przyrumienione. Sprawdzi\u0142am patyczkiem, by\u0142 suchy po wbiciu do babeczki, wi\u0119c wyj\u0119\u0142am muffinki z piekarnika.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego,<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Basia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ale dawno nie pisa\u0142am o muffinkach! Ju\u017c nawet zapomnia\u0142am, kiedy to by\u0142o&#8230; Oczywi\u015bcie w mi\u0119dzyczasie zdarza\u0142o mi si\u0119 je piec, ale musz\u0119 przyzna\u0107, \u017ce naprawd\u0119 by\u0142o to dawno. Dzisiejsze muffinki maj\u0105 dodatek suszonych jab\u0142ek, orzech\u00f3w i cynamonu. Suszone jab\u0142ka od wielu lat przygotowuje moja Mama. Jesieni\u0105 obiera odpowiednie jab\u0142ka, pozbawia gniazd nasiennych, a nast\u0119pnie kroi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-1859","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-muffinki-i-babeczki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1859"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1859\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1864,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1859\/revisions\/1864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}