{"id":1804,"date":"2012-12-15T17:30:57","date_gmt":"2012-12-15T17:30:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1804"},"modified":"2012-12-15T23:36:20","modified_gmt":"2012-12-15T23:36:20","slug":"ciasto-z-czekolady-i-orzechow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1804","title":{"rendered":"Ciasto z czekolady i orzech\u00f3w"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/ciasto-z-czekolady-i-orzechow3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1805\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/ciasto-z-czekolady-i-orzechow3-300x221.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"221\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/ciasto-z-czekolady-i-orzechow3-300x221.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/ciasto-z-czekolady-i-orzechow3-1024x754.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/ciasto-z-czekolady-i-orzechow3.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u015awi\u0119ta\u00a0 coraz bli\u017cej, czas zabra\u0107 si\u0119 powa\u017cnie za\u00a0 przygotowania.<\/p>\n<p>Jutro b\u0119d\u0119 lukrowa\u0107 pierwsz\u0105 parti\u0119 piernik\u00f3w. Z do\u015bwiadczenia wiem, \u017ce najlepiej t\u0119 prac\u0119 roz\u0142o\u017cy\u0107 na dwa dni. Przy takiej ilo\u015bci piernik\u00f3w, jak\u0105 piek\u0119, jeden dzie\u0144 jest niewystarczaj\u0105cy na lukrowanie, bo zm\u0119czenie w pewnym momencie odbiera entuzjazm i rado\u015b\u0107 z tej naprawd\u0119 ulubionej czynno\u015bci.<\/p>\n<p>Tym razem b\u0119d\u0119 lukrowa\u0107 pierniki sama, bo C\u00f3rka wyjecha\u0142a na weekend \ud83d\ude41<\/p>\n<p>Na szcz\u0119\u015bcie\u00a0 kolejn\u0105 parti\u0119, za tydzie\u0144, bedziemy zdobi\u0107 ju\u017c razem!<\/p>\n<p>Ale zanim zabior\u0119 si\u0119 za pierniki, postanowi\u0142am upiec jakie\u015b fajne ciasto.<\/p>\n<p>Z ksi\u0105\u017cki \u201eBake it\u201d, o kt\u00f3rej ju\u017c parokrotnie Wam wspomina\u0142am, zaczerpn\u0119\u0142am przepis na ciasto z czekolady i orzech\u00f3w. Bior\u0105c pod uwag\u0119 sk\u0142adniki potrzebne do jego wykonania, to ciasto nie mog\u0142o nie by\u0107 pyszne \ud83d\ude42<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Ciasto z czekolady i orzech\u00f3w<\/span><\/p>\n<p>150 g gorzkiej czekolady po\u0142amanej na kawa\u0142ki<\/p>\n<p>150 g drobnego cukru<\/p>\n<p>125 g mi\u0119kkiego mas\u0142a<\/p>\n<p>5 jajek (oddzielone \u017c\u00f3\u0142tka od bia\u0142ek)<\/p>\n<p>\u0142y\u017ceczka cynamonu<\/p>\n<p>1\/2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/p>\n<p>200 g zmielonych orzech\u00f3w laskowych<\/p>\n<p>40 g kakao<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>cukier puder do posypania (opcja)<\/p>\n<p>bita \u015bmietana z dodatkiem wanilii i cukru pudru ( opcja, ale bardzo wskazana!)<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/ciasto-z-czekolady-i-orzechow4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1809\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/ciasto-z-czekolady-i-orzechow4-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/ciasto-z-czekolady-i-orzechow4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/ciasto-z-czekolady-i-orzechow4-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/ciasto-z-czekolady-i-orzechow4.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Rozgrza\u0107 piekarnik do oko\u0142o 170 stopni.<\/p>\n<p>Czekolad\u0119 rozpu\u015bci\u0107 w k\u0105pieli gor\u0105cej albo w kuchence mikrofalowej. Ja, jak zwykle,\u00a0 zrobi\u0142am to w kuchence mikrofalowej. Wymiesza\u0142am czekolad\u0119 i zostawi\u0142am, \u017ceby przestyg\u0142a.<\/p>\n<p>W misce robota miksowa\u0142am mi\u0119kkie mas\u0142o z cukrem na puszyst\u0105 mas\u0119, nast\u0119pnie dodawa\u0142am po jednym \u017c\u00f3\u0142tku i dalej ubija\u0142am.<\/p>\n<p>Nast\u0119pnie doda\u0142am ostudzon\u0105 czekolad\u0119, kakao, proszek do pieczenia, mielone orzechy i\u00a0 wszystko dalej miksowa\u0142am.<\/p>\n<p>Ubi\u0142am pian\u0119 z bia\u0142ek z dodatkiem szczypty soli, na koniec doda\u0142am do piany cynamon.<\/p>\n<p>Pian\u0119 wymiesza\u0142am delikatnie z mas\u0105 czekoladow\u0105, a nast\u0119pnie prze\u0142o\u017cy\u0142am\u00a0 do tortownicy o \u015brednicy oko\u0142o 20 cm wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia na dnie. Brzeg tortownicy by\u0142 natomiast wysmarowany mas\u0142em.<\/p>\n<p>Piek\u0142am oko\u0142o 45 minut, wyj\u0119\u0142am, kiedy patyczek wbity do ciasta, wyjmowa\u0142am ca\u0142kiem suchy.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/ciasto-z-czekolady-i-orzechow1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1807\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/ciasto-z-czekolady-i-orzechow1-300x179.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"179\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/ciasto-z-czekolady-i-orzechow1-300x179.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/ciasto-z-czekolady-i-orzechow1-1024x613.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/ciasto-z-czekolady-i-orzechow1.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ciasto mo\u017cna posypa\u0107 przed podaniem odrobin\u0105 cukru pudru.<\/p>\n<p>I bardzo pasuje do ciasta\u00a0 odrobina ( lub wi\u0119cej ni\u017c odrobina \ud83d\ude42 ) dobrej bitej \u015bmietany z dodatkiem naturalnego ekstraktu wanilii i cukru pudru.<\/p>\n<p>Smacznego,<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Basia<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u015awi\u0119ta\u00a0 coraz bli\u017cej, czas zabra\u0107 si\u0119 powa\u017cnie za\u00a0 przygotowania. Jutro b\u0119d\u0119 lukrowa\u0107 pierwsz\u0105 parti\u0119 piernik\u00f3w. Z do\u015bwiadczenia wiem, \u017ce najlepiej t\u0119 prac\u0119 roz\u0142o\u017cy\u0107 na dwa dni. Przy takiej ilo\u015bci piernik\u00f3w, jak\u0105 piek\u0119, jeden dzie\u0144 jest niewystarczaj\u0105cy na lukrowanie, bo zm\u0119czenie w pewnym momencie odbiera entuzjazm i rado\u015b\u0107 z tej naprawd\u0119 ulubionej czynno\u015bci. Tym razem b\u0119d\u0119 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,28,47],"tags":[],"class_list":["post-1804","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciasteczka-i-ciasta","category-czekolada","category-orzechy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1804","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1804"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1804\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1813,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1804\/revisions\/1813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1804"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1804"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1804"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}