{"id":1706,"date":"2012-09-22T19:53:29","date_gmt":"2012-09-22T19:53:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1706"},"modified":"2012-09-22T20:22:57","modified_gmt":"2012-09-22T20:22:57","slug":"drozdzowe-ciasto-ze-sliwkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1706","title":{"rendered":"Dro\u017cd\u017cowe ciasto ze \u015bliwkami"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Dzi\u015b przed po\u0142udniem wybiera\u0142am si\u0119 na zakupy z my\u015bl\u0105, \u017ce kupi\u0119 \u015bliwki i upiek\u0119 naj\u0142atwiejsze ciasto w \u015bwiecie (pisa\u0142am tu o nim \u00a0strasznie dawno temu, bo 20 marca 2010 roku \ud83d\ude42 ), \u00a0kt\u00f3rego nie piek\u0142am naprawd\u0119 bardzo dawno, a o istnieniu kt\u00f3rego, przypomnia\u0142a mi wczoraj Danusia \ud83d\ude42<\/p>\n

Kiedy wysz\u0142am z domu, okaza\u0142o si\u0119, \u017ce pada deszcz i jest zimno i nieprzyjemnie.<\/p>\n

Zrobi\u0142am zaplanowane zakupy i kupi\u0142am r\u00f3wnie\u017c \u015bliwki, ale stwierdzi\u0142am, \u017ce w tak\u0105 pogod\u0119, to trzeba jednak upiec ciasto dro\u017cd\u017cowe!<\/p>\n

I tak powsta\u0142o dzisiejsze dro\u017cd\u017cowe ciasto ze \u015bliwkami i powid\u0142ami.<\/p>\n

I cho\u0107 pogoda poprawi\u0142a si\u0119, zrobi\u0142o si\u0119 s\u0142onecznie i ciep\u0142o, to ciasto ci\u0105gle pysznie pasowa\u0142o do dzisiejszego dnia \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ciasto dro\u017cd\u017cowe ze \u015bliwkami i powid\u0142ami<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

500 g m\u0105ki<\/p>\n

160 g mas\u0142a roztopionego<\/p>\n

2 jajka<\/p>\n

ok.250 ml ciep\u0142ego mleka<\/p>\n

42 g dro\u017cd\u017cy<\/p>\n

150 g cukru<\/p>\n

spora szczypta soli<\/p>\n

\u0142y\u017ceczka naturalnej esencji waniliowej<\/p>\n

500 g \u015bliwek w\u0119gierek<\/p>\n

275 g powide\u0142 \u015bliwkowych wymieszanych z r\u00f3\u017c\u0105 (p\u0142atkami r\u00f3\u017cy utartymi z cukrem)<\/p>\n

cukier puder do posypania gotowego ciasta<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

W ciep\u0142ym mleku z dodatkiem 1 \u0142y\u017cki cukru rozmiesza\u0142am dro\u017cd\u017ce i zostawi\u0142am, \u017ceby wyros\u0142y.<\/p>\n

W misce wymiesza\u0142am m\u0105k\u0119 z cukrem, doda\u0142am s\u00f3l, 2 jajka i wyro\u015bni\u0119te w mleku dro\u017cd\u017ce, doda\u0142am esencj\u0119 waniliow\u0105 i wyrabia\u0142am robotem przez oko\u0142o 10 minut, doda\u0142am roztopione mas\u0142o i dalej wyrabia\u0142am, a\u017c ciasto wch\u0142on\u0119\u0142o t\u0142uszcz. Zostawi\u0142am ciasto, \u017ceby wyros\u0142o. Dzi\u015b, gdy robi\u0142am ciasto, trudno by\u0142o\u00a0 o ciep\u0142e miejsce do wyrastania, wi\u0119c ciasto ros\u0142o raczej wolno.<\/p>\n

Rozgrza\u0142am piekarnik do oko\u0142o 170 stopni.<\/p>\n

Wyro\u015bni\u0119te troch\u0119 ciasto, pewnie po oko\u0142o godzinie, w\u0142o\u017cy\u0142am do okr\u0105g\u0142ej formy o \u015brednicy oko\u0142o 30 cm, wy\u0142o\u017conej wcze\u015bniej papierem do pieczenia. Ciasto z wierzchu posmarowa\u0142am powid\u0142ami wymieszanymi z r\u00f3\u017c\u0105, staraj\u0105c si\u0119 zostawi\u0107 oko\u0142o centymetrowy nieposmarowany pasek wok\u00f3\u0142 brzegu, \u017ceby powid\u0142a nie przypali\u0142y si\u0119. Na powid\u0142ach u\u0142o\u017cy\u0142am po\u0142\u00f3wki \u015bliwek (sk\u00f3rk\u0105 w d\u00f3\u0142) i lekko wcisn\u0119\u0142am do ciasta.<\/p>\n

Piek\u0142am przez oko\u0142o 45 minut, najpierw w temperaturze oko\u0142o 170 stopni, po oko\u0142o 20 minutach zmniejszy\u0142am temperatur\u0119 do oko\u0142o 150 stopni.<\/p>\n

Gotowe, przyrumienione ciasto wyj\u0119\u0142am z piekarnika i posypa\u0142am cukrem pudrem.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Smacznego,<\/p>\n

 <\/p>\n

Basia<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Dzi\u015b przed po\u0142udniem wybiera\u0142am si\u0119 na zakupy z my\u015bl\u0105, \u017ce kupi\u0119 \u015bliwki i upiek\u0119 naj\u0142atwiejsze ciasto w \u015bwiecie (pisa\u0142am tu o nim \u00a0strasznie dawno temu, bo 20 marca 2010 roku \ud83d\ude42 ), \u00a0kt\u00f3rego nie piek\u0142am naprawd\u0119 bardzo dawno, a o istnieniu kt\u00f3rego, przypomnia\u0142a mi wczoraj Danusia \ud83d\ude42 Kiedy wysz\u0142am z domu, okaza\u0142o si\u0119, \u017ce […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,16,22],"tags":[],"class_list":["post-1706","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciasteczka-i-ciasta","category-kuchnia-wegetarianska","category-owoce"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1706"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1716,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1706\/revisions\/1716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1706"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}