{"id":1588,"date":"2012-07-06T18:19:44","date_gmt":"2012-07-06T18:19:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1588"},"modified":"2012-07-06T18:24:43","modified_gmt":"2012-07-06T18:24:43","slug":"1588","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1588","title":{"rendered":"Chleb z cukini\u0105"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Nie wspomina\u0142am jeszcze o tym, \u017ce w tym roku postara\u0142y\u015bmy si\u0119 z C\u00f3rk\u0105 o prawdziwe grz\u0105dki w ogrodzie. To znaczy, poprosi\u0142am M\u0119\u017ca o nie, a on wraz ze swoj\u0105 Mam\u0105 je przygotowa\u0142 \ud83d\ude42<\/p>\n

Umiem si\u0119 urz\u0105dzi\u0107, prawda?<\/p>\n

Grz\u0105dek nie jest zbyt wiele, a przygotowa\u0142y\u015bmy z C\u00f3rk\u0105 wiele rozsad wczesn\u0105 wiosn\u0105, wi\u0119c grz\u0105dki s\u0105 zasadzone znacznie intensywniej, ni\u017c powinny. W efekcie, przy takich temperaturach, jakie teraz mamy i podlewaniu,\u00a0 w miejscu grz\u0105dek jest ju\u017c g\u0105szcz!<\/p>\n

Uwielbiamy cukinie, wi\u0119c mamy ich du\u017co, zielone i \u017c\u00f3\u0142te. Zaczynaj\u0105 ju\u017c owocowa\u0107, jak oszala\u0142e!<\/p>\n

Wobec tego trzeba co\u015b z nich robi\u0107.<\/p>\n

Ci\u0105gle jemy sporo grillowanych warzyw, ale ile\u017c mo\u017cna?<\/p>\n

Trzeba wi\u0119c my\u015ble\u0107 o innych pomys\u0142ach na wykorzystanie cukinii.<\/p>\n

Dlatego dzi\u015b rano upiek\u0142am chleb z cukini\u0105.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Wilgotna cukinia sprawia, \u017ce chleb jest w \u015brodku do\u015b\u0107 mokry i piecze si\u0119 go d\u0142u\u017cej, ni\u017c inne dro\u017cd\u017cowe wypieki. Wyj\u0119\u0142am go z piekarnika, kiedy patyczek wbity w ciasto by\u0142 suchy po wyj\u0119ciu, a by\u0142o to po oko\u0142o godzinie i\u00a0 kwadransie pieczenia, albo nawet wi\u0119cej. Po rozkrojeniu chleb by\u0142 ci\u0105gle mocno wilgotny w \u015brodku.<\/p>\n

Nie przejmujcie si\u0119 jednak,\u00a0 to nie zakalec!<\/p>\n

Doskonale smakuje z dobr\u0105 oliw\u0105, …w\u0142a\u015bnie przed chwil\u0105 zn\u00f3w pozwoli\u0142am sobie na to \ud83d\ude42<\/p>\n

Polecam!<\/p>\n

 <\/p>\n

Pikantny chleb z cukini\u0105 i papryk\u0105<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

450 g m\u0105ki pszennej<\/p>\n

200 g cukinii utartej\u00a0 na grubej tarce wraz ze sk\u00f3rk\u0105<\/p>\n

150 ml mleka<\/p>\n

7 g opakowanie dro\u017cd\u017cy instant<\/p>\n

s\u00f3l<\/p>\n

szczypta chili<\/p>\n

spora szczypta kuminu (ale mo\u017cna da\u0107 przyprawy takie, jakie lubicie, a nie takie, jak ja da\u0142am)<\/p>\n

50 g oliwy lub oleju ro\u015blinnego<\/p>\n

p\u00f3\u0142 czerwonej papryki pokrojonej w drobn\u0105 kosteczk\u0119<\/p>\n

gar\u015b\u0107 listk\u00f3w \u015bwie\u017cego, ogrodowego oregano<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

W misce robota wyrobi\u0142am\u00a0 wszystkie sk\u0142adniki ciasta ( poza cukini\u0105, papryk\u0105 i oregano), doda\u0142am\u00a0 nast\u0119pnie cukini\u0119, wymiesza\u0142am. Potem doda\u0142am pokrojon\u0105 papryk\u0119 i oregano i zn\u00f3w wymiesza\u0142am wszystko.<\/p>\n

Rozgrza\u0142am piekarnik do oko\u0142o 150 stopni.<\/p>\n

Lekko wyro\u015bni\u0119te ciasto prze\u0142o\u017cy\u0142am do formy wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia i wstawi\u0142am do piekarnika. Piek\u0142am przez oko\u0142o godzin\u0119 i kwadrans, ciasto by\u0142o z\u0142ociste z wierzchu i patyczek wbity w nie, wyjmowa\u0142am suchy, kiedy wyj\u0119\u0142am chleb z piekarnika.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Smacznego,<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Basia<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nie wspomina\u0142am jeszcze o tym, \u017ce w tym roku postara\u0142y\u015bmy si\u0119 z C\u00f3rk\u0105 o prawdziwe grz\u0105dki w ogrodzie. To znaczy, poprosi\u0142am M\u0119\u017ca o nie, a on wraz ze swoj\u0105 Mam\u0105 je przygotowa\u0142 \ud83d\ude42 Umiem si\u0119 urz\u0105dzi\u0107, prawda? Grz\u0105dek nie jest zbyt wiele, a przygotowa\u0142y\u015bmy z C\u00f3rk\u0105 wiele rozsad wczesn\u0105 wiosn\u0105, wi\u0119c grz\u0105dki s\u0105 zasadzone znacznie […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,20],"tags":[],"class_list":["post-1588","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-chleb-focaccia","category-cukinia-dynia-baklazan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1588","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1588"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1588\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1595,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1588\/revisions\/1595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}