{"id":1576,"date":"2012-06-24T16:58:56","date_gmt":"2012-06-24T16:58:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1576"},"modified":"2012-06-24T22:20:14","modified_gmt":"2012-06-24T22:20:14","slug":"truskawkowe-lody","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1576","title":{"rendered":"Truskawkowe lody!"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

U mnie znowu lody!<\/p>\n

Ale jest lato, gor\u0105co, cudownie! Wi\u0119c trzeba je\u015b\u0107 lody, a najlepiej truskawkowe, bo sezon na truskawki w\u0142a\u015bnie trwa i nim si\u0119 obejrzymy, truskawki si\u0119 sko\u0144cz\u0105. Zatem jedzmy truskawki! W lodach r\u00f3wnie\u017c \ud83d\ude42<\/p>\n

Moje dzisiejsze lody truskawkowe zrobione s\u0105 mi\u0119dzy innymi z custardu, tak, \u00a0jak te lody z malinami, o kt\u00f3rych \u00a0pisa\u0142am w poprzednim po\u015bcie. Tam te\u017c znajdziecie wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce przygotowania custardu, czyli budyniu z \u017c\u00f3\u0142tek, cukru i \u015bmietanki. Je\u015bli nie czytali\u015bcie, to koniecznie sprawd\u017acie, zanim zabierzecie si\u0119 za robienie lod\u00f3w w ten spos\u00f3b.<\/p>\n

Wspomina\u0142am ostatnio, \u017ce dla tych, co nie maj\u0105 maszynki do lod\u00f3w, takie lody z budyniu s\u0105 absolutnie najlepszym i najwygodniejszym rozwi\u0105zaniem, bo w sumie odpada problem mieszania lod\u00f3w.<\/p>\n

I cho\u0107 pewnie wielu powie, po c\u00f3\u017c zawraca\u0107 sobie g\u0142ow\u0119 robieniem lod\u00f3w?! Przecie\u017c najpro\u015bciej kupi\u0107 pude\u0142ko pysznych lod\u00f3w w sklepie! To ja zdecydowanie wybior\u0119 t\u0119 wersj\u0119 z odrobin\u0105 wysi\u0142ku przy przygotowaniu domowych lod\u00f3w z prawdziwych \u017c\u00f3\u0142tek, \u015bmietanki, cukru, wanilii i \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w ni\u017c bezwysi\u0142kowe opakowanie z zag\u0119stnikami, substancjami identycznymi\u00a0 z naturalnymi, proszkami jajecznymi i innymi wzmacniaczami smaku i wszelakimi polepszaczami. Lubi\u0119 wiedzie\u0107, co jem.<\/p>\n

Te lody truskawkowe, w zwi\u0105zku z tym, \u017ce zawieraj\u0105 sporo truskawek (czyli jednocze\u015bnie sporo wody), nale\u017cy wyci\u0105gn\u0105\u0107 z zamra\u017calnika, czy zamra\u017carki\u00a0 na dobr\u0105 chwil\u0119 przed podawaniem. My\u015bl\u0119, \u017ce mo\u017ce to by\u0107 kwadrans, albo nawet wi\u0119cej.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Lody truskawkowe<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

custard (czyli budy\u0144, ugotowa\u0107 wed\u0142ug przepisu z poprzedniego mojego wpisu na temat lod\u00f3w z malinami. Tym razem po\u0142\u0105czy\u0107 mleko ze \u015bmietank\u0105 i post\u0119powa\u0107 tak, jak poprzednio z sam\u0105 \u015bmietank\u0105)<\/p>\n

5 \u017c\u00f3\u0142tek<\/p>\n

100 g cukru<\/p>\n

250 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki<\/p>\n

250 ml mleka<\/p>\n

naturalny ekstrakt, esencja czy pasta z wanilii<\/p>\n

 <\/p>\n

350 g truskawek zmiksowa\u0107 z 4 \u0142y\u017ckami cukru i sokiem z 1\/2 sporej cytryny<\/p>\n

 <\/p>\n

250 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki ubi\u0107<\/p>\n

 <\/p>\n

truskawki i \u015bwie\u017ca mi\u0119ta do dekoracji<\/p>\n

 <\/p>\n

Ugotowany i ostudzony budy\u0144 zmiksowa\u0107 ze zmiksowanymi wcze\u015bniej truskawkami z cukrem i cytryn\u0105, doda\u0107 ubit\u0105 \u015bmietank\u0119. Wszystko dok\u0142adnie wymiesza\u0107, prze\u0142o\u017cy\u0107 do szczelnego pojemnika i wstawi\u0107 do zamra\u017carki. Zamra\u017ca\u0107 na pewno przez co najmniej par\u0119 godzin.<\/p>\n

Ja, podczas zamra\u017cania, pomiesza\u0142am lody chyba 2 razy tylko. By\u0107 mo\u017ce w og\u00f3le mo\u017cna tego nie robi\u0107. Tak podejrzewam… Ale jak sprawdz\u0119, to Wam o tym opowiem.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Smacznego,<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Basia<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

U mnie znowu lody! Ale jest lato, gor\u0105co, cudownie! Wi\u0119c trzeba je\u015b\u0107 lody, a najlepiej truskawkowe, bo sezon na truskawki w\u0142a\u015bnie trwa i nim si\u0119 obejrzymy, truskawki si\u0119 sko\u0144cz\u0105. Zatem jedzmy truskawki! W lodach r\u00f3wnie\u017c \ud83d\ude42 Moje dzisiejsze lody truskawkowe zrobione s\u0105 mi\u0119dzy innymi z custardu, tak, \u00a0jak te lody z malinami, o kt\u00f3rych \u00a0pisa\u0142am […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,48,22],"tags":[],"class_list":["post-1576","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desery","category-lody-i-desery-lodowe","category-owoce"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1576"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1576\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1587,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1576\/revisions\/1587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1576"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}