{"id":1566,"date":"2012-06-17T10:20:09","date_gmt":"2012-06-17T10:20:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1566"},"modified":"2012-06-17T10:27:33","modified_gmt":"2012-06-17T10:27:33","slug":"krewetki-ze-szparagami-i-czosnkiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1566","title":{"rendered":"Krewetki ze szparagami i czosnkiem"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/szparagi-i-krewetki.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1567\" title=\"SONY DSC\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/szparagi-i-krewetki-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/szparagi-i-krewetki-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/szparagi-i-krewetki-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/szparagi-i-krewetki.jpg 1076w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>W gor\u0105ce dni chyba nikomu nie chce si\u0119 d\u0142ugo gotowa\u0107. Zwykle te\u017c nie chce si\u0119 ci\u0119\u017cko je\u015b\u0107. Czosnkowe krewetki ze szparagami wydaj\u0105 si\u0119 zatem dobrym pomys\u0142em w takich okoliczno\u015bciach.<\/p>\n<p>To danie jest szybkie w przygotowaniu, bardzo lekkie i do tego niezwykle smaczne.<\/p>\n<p>Szparagi s\u0105 tu sma\u017cone na oliwie, a nie gotowane w wodzie i\u00a0 dzi\u0119ki temu pozostaj\u0105 chrupi\u0105ce, mimo, \u017ce sma\u017cy si\u0119 je pewnie co najmniej 15 minut.<\/p>\n<p>Chcia\u0142abym kiedy\u015b zrobi\u0107 takie danie z surowych krewetek, ale obawiam si\u0119, \u017ce trudno b\u0119dzie zdoby\u0107 surowe krewetki w Krakowie&#8230;<\/p>\n<p>Skoro mamy do dyspozycji krewetki ju\u017c obgotowane, to trzeba je wrzuci\u0107 do tego dania na kr\u00f3tko przed zako\u0144czeniem sma\u017cenia szparag\u00f3w, \u017ceby zbytnio nie wysch\u0142y i nie stwardnia\u0142y.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Czosnkowe krewetki z zielonymi szparagami<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>p\u0119czek zielonych szparag\u00f3w, pokrojonych na mniejsze kawa\u0142ki, oskrobanych, je\u015bli trzeba. Moje szparagi by\u0142y m\u0142odziutki i bez w\u0142\u00f3kien, nawet takie ca\u0142kiem grube.<\/p>\n<p>oko\u0142o 1\/2 kg krewetek ( du\u017cych albo \u015brednich, byle tylko nie koktajlowych!!), mro\u017conych, ale ju\u017c rozmro\u017conych, pozbawionych pancerzy i ogon\u00f3w<\/p>\n<p>oko\u0142o 150 ml bia\u0142ego wina<\/p>\n<p>sok z 1\/2 du\u017cej cytryny<\/p>\n<p>s\u00f3l<\/p>\n<p>szczypta cukru<\/p>\n<p>4 niema\u0142e z\u0105bki czosnku rozgniecione<\/p>\n<p>sporo pieprzu<\/p>\n<p>spora szczypta chili, da\u0142am suszone chili po\u0142amane na drobne kawa\u0142ki, a nie mielone<\/p>\n<p>oliwa do sma\u017cenia szparag\u00f3w<\/p>\n<p>listki \u015bwie\u017cego oregano<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Szparagi sma\u017cy\u0142am na oliwie, a\u017c zacz\u0119\u0142y mi\u0119kn\u0105\u0107, ale ci\u0105gle by\u0142y jeszcze chrupi\u0105ce (ok.10 minut), doda\u0142am czosnek, chwil\u0119 sma\u017cy\u0142am, doda\u0142am wino, przyprawy, sok z cytryny, doda\u0142am krewetki i jeszcze przez kilka minut sma\u017cy\u0142am ca\u0142o\u015b\u0107, a\u017c sos zg\u0119stnia\u0142 troch\u0119. Gotowe danie posypa\u0142am listkami oregano.<\/p>\n<p>Pysznie smakowa\u0142o z kieliszkiem austriackiego Weissburgundera z zaprzyja\u017anionej winnicy Michaeli i Guntera \ud83d\ude42<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego,<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Basia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; W gor\u0105ce dni chyba nikomu nie chce si\u0119 d\u0142ugo gotowa\u0107. Zwykle te\u017c nie chce si\u0119 ci\u0119\u017cko je\u015b\u0107. Czosnkowe krewetki ze szparagami wydaj\u0105 si\u0119 zatem dobrym pomys\u0142em w takich okoliczno\u015bciach. To danie jest szybkie w przygotowaniu, bardzo lekkie i do tego niezwykle smaczne. Szparagi s\u0105 tu sma\u017cone na oliwie, a nie gotowane w wodzie i\u00a0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,39,29],"tags":[],"class_list":["post-1566","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia-ekspresowa","category-owoce-morza","category-szparagi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1566","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1566"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1566\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1571,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1566\/revisions\/1571"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1566"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1566"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}