{"id":1419,"date":"2012-02-17T20:39:40","date_gmt":"2012-02-17T20:39:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1419"},"modified":"2012-02-19T15:50:20","modified_gmt":"2012-02-19T15:50:20","slug":"francuska-tarta-z-jablkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1419","title":{"rendered":"Francuska tarta z jab\u0142kami"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/francuska-tarta-z-jablkami-.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1420\" title=\"francuska tarta z jablkami\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/francuska-tarta-z-jablkami--300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/francuska-tarta-z-jablkami--300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/francuska-tarta-z-jablkami--1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/francuska-tarta-z-jablkami-.jpg 1046w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ta francuska tarta z jab\u0142kami jest naprawd\u0119 fantastyczna.<\/p>\n<p>Wymaga kilku dobrych sk\u0142adnik\u00f3w i mniej ni\u017c dwu godzin na przygotowanie, razem z czasem pieczenia. Naprawd\u0119 warto jej po\u015bwi\u0119ci\u0107 ten czas.<\/p>\n<p>Przepis pochodzi z portalu <a href=\"http:\/\/allrecipes.com\/\">http:\/\/allrecipes.com\/<\/a> i jest sprawdzony!<\/p>\n<p>Poza kruchym spodem i jab\u0142kami jest w tej tarcie nadzienie zwane frangipane, sk\u0142adaj\u0105ce si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z mas\u0142a, cukru, jajek i mielonych migda\u0142\u00f3w.<\/p>\n<p>Ca\u0142o\u015b\u0107 tworzy absolutnie doskona\u0142\u0105 ca\u0142o\u015b\u0107, polecam!<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Francuska tarta z jab\u0142kami<\/span><\/p>\n<p>Ciasto kruche:<\/p>\n<p>160 g m\u0105ki<\/p>\n<p>1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/p>\n<p>120 g \u00a0mas\u0142a<\/p>\n<p>2-3 \u0142y\u017ceczki cukru<\/p>\n<p>3 \u0142y\u017cki zimnej wody, je\u015bli b\u0119dzie trzeba<\/p>\n<p>szczypta soli<\/p>\n<p>Z powy\u017cszych sk\u0142adnik\u00f3w zagnie\u015b\u0107 szybko ciasto, utworzy\u0107 kul\u0119, zawin\u0105\u0107 w foli\u0119 do \u017cywno\u015bci i sch\u0142odzi\u0107 w lod\u00f3wce.<\/p>\n<p>Frangipane:<\/p>\n<p>1 jajko<\/p>\n<p>1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/p>\n<p>120 g mi\u0119kkiego mas\u0142a<\/p>\n<p>100 g cukru<\/p>\n<p>\u0142y\u017cka brandy, najlepiej jab\u0142kowej<\/p>\n<p>80 g mielonych migda\u0142\u00f3w<\/p>\n<p>2 \u0142y\u017cki m\u0105ki<\/p>\n<p>Mas\u0142o utrze\u0107 z cukrem na jasny krem, doda\u0107 jajko i \u017c\u00f3\u0142tko i dalej uciera\u0107, doda\u0107 brandy, migda\u0142y i m\u0105k\u0119. Kiedy b\u0119dzie wszystko dobrze po\u0142\u0105czone, odstawi\u0107.<\/p>\n<p>Jab\u0142ka:<\/p>\n<p>oko\u0142o 3 \u015brednich jab\u0142ek ( ja da\u0142am 2 wielkie), obranych, pozbawionych gniazd nasiennych i pokrojonych w cienkie plasterki<\/p>\n<p>\u0142y\u017ceczka cukru<\/p>\n<p>oko\u0142o 1\/2 niedu\u017cego s\u0142oiczka galaretki morelowej, ja nie mia\u0142am galaretki tylko konfitur\u0119 morelow\u0105 i te\u017c wysz\u0142o dobrze \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Ciasto rozwa\u0142kowa\u0107 cienko na ko\u0142o o \u015brednicy oko\u0142o 30 cm, wy\u0142o\u017cy\u0107 nim dno formy do pieczenia tarty ( dno mojej formy ma 27 cm \u015brednicy) \u00a0i podnie\u015b\u0107 brzegi, nak\u0142u\u0107 widelcem i wstawi\u0107 zn\u00f3w do lod\u00f3wki.<\/p>\n<p>Rozgrza\u0107 piekarnik do oko\u0142o 200 stopni.<\/p>\n<p>W formie do tarty na sch\u0142odzone ciasto wy\u0142o\u017cy\u0107 nadzienie frangipane i wyr\u00f3wna\u0107.<\/p>\n<p>Na tej warstwie uk\u0142ada\u0107 plasterki jab\u0142ka, zaczynaj\u0105c od brzegu i delikatnie wciskaj\u0105c je w nadzienie.<\/p>\n<p>Tart\u0119 wstawi\u0107 do piekarnika i piec na najwy\u017cszym poziomie najpierw przez oko\u0142o 15 minut w temperaturze 200 stopni, a\u017c zacznie si\u0119 z wierzchu rumieni\u0107, wtedy zmniejszy\u0107 temperatur\u0119 do oko\u0142o 175 stopni i piec dalej przez oko\u0142o 10 minut.<\/p>\n<p>Nast\u0119pnie posypa\u0107 \u0142y\u017ceczk\u0105 cukru i dalej piec przez oko\u0142o 10 kolejnych minut, a\u017c cukier si\u0119 skarmelizuje, wtedy wyj\u0105\u0107 z piekarnika.<\/p>\n<p>Galaretk\u0119 (czy konfitur\u0119, jak ja zrobi\u0142am) podgrza\u0107 i ewentualnie doda\u0107 odrobin\u0119 wody, gdyby by\u0142a za g\u0119sta. Tak\u0105 podgrzan\u0105 galaretk\u0105 posmarowa\u0107 ca\u0142\u0105 tart\u0119 z wierzchu przy pomocy p\u0119dzla, \u017ceby by\u0142a \u0142adnie b\u0142yszcz\u0105ca.<\/p>\n<p>Smacznego,<\/p>\n<p>Basia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ta francuska tarta z jab\u0142kami jest naprawd\u0119 fantastyczna. Wymaga kilku dobrych sk\u0142adnik\u00f3w i mniej ni\u017c dwu godzin na przygotowanie, razem z czasem pieczenia. Naprawd\u0119 warto jej po\u015bwi\u0119ci\u0107 ten czas. Przepis pochodzi z portalu http:\/\/allrecipes.com\/ i jest sprawdzony! Poza kruchym spodem i jab\u0142kami jest w tej tarcie nadzienie zwane frangipane, sk\u0142adaj\u0105ce si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z mas\u0142a, cukru, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,22,21],"tags":[],"class_list":["post-1419","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciasteczka-i-ciasta","category-owoce","category-tarty-grzanki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1419"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1419\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1424,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1419\/revisions\/1424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}