{"id":1387,"date":"2012-01-20T22:49:10","date_gmt":"2012-01-20T22:49:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1387"},"modified":"2012-01-20T23:58:30","modified_gmt":"2012-01-20T23:58:30","slug":"ulubiona-kanapka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1387","title":{"rendered":"Ulubiona kanapka"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

A to jest moja – ulubiona ostatnio – kanapka.<\/p>\n

Pewnie nie b\u0119dzie hitem na przyj\u0119ciach, ale\u00a0 jest naprawd\u0119 fantastyczn\u0105 kanapk\u0105, drugim \u015bniadaniem albo czasem obiadem.<\/p>\n

Przygotowanie jej zajmuje jedynie kilka minut, a\u00a0 tyle rado\u015bci z tego! I tyle zdrowia, bo to przecie\u017c prawie same warzywa.<\/p>\n

Kanapka z grillowanymi warzywami, o kt\u00f3rej w\u0142a\u015bnie pisz\u0119, jest ostatnio najcz\u0119\u015bciej przygotowywan\u0105 i jedzon\u0105 przeze mnie kanapk\u0105.<\/p>\n

Je\u015bli macie bu\u0142k\u0119, jak ja ostatnio, to proponuj\u0119 j\u0105 w\u0142o\u017cy\u0107 do nagrzanego\u00a0 piekarnika na kilka minut (dobrze j\u0105 wcze\u015bniej przekroi\u0107 i zn\u00f3w z\u0142o\u017cy\u0107 po\u0142\u00f3wki, i dopiero w\u0142o\u017cy\u0107 do piekarnika). Taka chrupi\u0105ca b\u0119dzie doskona\u0142a.<\/p>\n

Bardzo dobrze w tej kanapce smakuje r\u00f3wnie\u017c pszenny chleb, ale mo\u017cna da\u0107 inne pieczywo, je\u015bli wolicie.<\/p>\n

Na rozgrzanej patelni z odrobin\u0105 oliwy po\u0142o\u017cy\u0107 plastry bak\u0142a\u017cana i cukinii o grubo\u015bci oko\u0142o 0,5 cm, kawa\u0142ki czerwonej\u00a0 albo \u017c\u00f3\u0142tej papryki (a najlepiej obu).<\/p>\n

Grillowa\u0107 przez chwil\u0119, uwa\u017caj\u0105c, \u017ceby warzywa si\u0119 nie przypali\u0142y. Najwi\u0119cej czasu potrzebuj\u0105 bak\u0142a\u017cany, wi\u0119c najlepiej je po\u0142o\u017cy\u0107 na patelni jako pierwsze i zdejmowa\u0107 ostatnie. Delikatnie posoli\u0107.<\/p>\n

Podpieczon\u0105 bu\u0142k\u0119 albo inne pieczywo posmarowa\u0107 cienko majonezem. Mo\u017cna zamiast majonezu doda\u0107 na przyk\u0142ad sos czosnkowy, zrobiony z majonezu, jogurtu i rozgniecionego czosnku oraz przypraw.<\/p>\n

Na posmarowanej sosem bu\u0142ce czy kromce chleba po\u0142o\u017cy\u0107 sporo kawa\u0142k\u00f3w grillowanych warzyw.<\/p>\n

Ja lubi\u0119 kanapk\u0119 z samymi warzywami, moja C\u00f3rka lubi doda\u0107 jeszcze ser.<\/p>\n

To musi by\u0107 nieci\u0105gn\u0105cy si\u0119 po rozgrzaniu ser, na przyk\u0142ad gruyere albo cheddar.<\/p>\n

Je\u015bli dodaje si\u0119 ser, to dobrze jest w\u0142o\u017cy\u0107 jeszcze kanapk\u0119 z warzywami i serem na chwil\u0119 do rozgrzanego piekarnika, zanim si\u0119 j\u0105 poda. Pokrojony cienko lub utarty ser mo\u017cna po\u0142o\u017cy\u0107 pod warzywami, albo na nich. I to jest naprawd\u0119 dobre!<\/p>\n

Ale ja i tak najbardziej lubi\u0119 tak\u0105 kanapk\u0119 z samymi warzywami \ud83d\ude42<\/p>\n

Smacznego,<\/p>\n

Basia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A to jest moja – ulubiona ostatnio – kanapka. Pewnie nie b\u0119dzie hitem na przyj\u0119ciach, ale\u00a0 jest naprawd\u0119 fantastyczn\u0105 kanapk\u0105, drugim \u015bniadaniem albo czasem obiadem. Przygotowanie jej zajmuje jedynie kilka minut, a\u00a0 tyle rado\u015bci z tego! I tyle zdrowia, bo to przecie\u017c prawie same warzywa. Kanapka z grillowanymi warzywami, o kt\u00f3rej w\u0142a\u015bnie pisz\u0119, jest ostatnio […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,20,26,7,16,33],"tags":[],"class_list":["post-1387","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cos-malego","category-cukinia-dynia-baklazan","category-kanapki-tosty-grzanki","category-kuchnia-ekspresowa","category-kuchnia-wegetarianska","category-warzywa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1387"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1391,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1387\/revisions\/1391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}