{"id":1333,"date":"2011-12-07T21:19:41","date_gmt":"2011-12-07T21:19:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1333"},"modified":"2011-12-07T21:19:41","modified_gmt":"2011-12-07T21:19:41","slug":"mini-tarty-z-niby-ratatuja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1333","title":{"rendered":"Mini tarty z niby-ratatuj\u0105"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/mini-tarty.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1334\" title=\"mini tarty\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/mini-tarty-300x168.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"168\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/mini-tarty-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/mini-tarty-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/mini-tarty.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>W ostatni weekend obchodzi\u0142am imieniny.<\/p>\n<p>Barb\u00f3rka trwa\u0142a dwa dni i by\u0142y dwa spotkania towarzyskie, to znaczy dwie kolacje.<\/p>\n<p>Zawsze przy tej okazji\u00a0 intensywnie zastanawiam si\u0119 nad formu\u0142\u0105 spotkania i oczywi\u015bcie nad menu.<\/p>\n<p>W tym roku zaplanowa\u0142am do\u015b\u0107 kameraln\u0105 kolacj\u0119, przyj\u0119cie dla 10 os\u00f3b.<\/p>\n<p>Nie lubi\u0119 przygotowywa\u0107 w takich sytuacjach zupe\u0142nie eksperymentalnych da\u0144, obawiaj\u0105c si\u0119, czy na pewno spe\u0142ni\u0105 moje oczekiwania. Ale r\u00f3wnie\u017c nie lubi\u0119 przyrz\u0105dza\u0107\u00a0 tego, czym podejmowa\u0142am ju\u017c swoich go\u015bci. Zatem, \u017ceby pogodzi\u0107 te dwie kwestie, tym razem cz\u0119\u015b\u0107 da\u0144 by\u0142a ca\u0142kowit\u0105 nowo\u015bci\u0105,\u00a0 a cz\u0119\u015b\u0107 pomys\u0142ami sprawdzonymi, cho\u0107 niewyeksploatowanymi.<\/p>\n<p>Razem z C\u00f3rk\u0105 przygotowa\u0142y\u015bmy przystawk\u0119, zup\u0119, danie g\u0142\u00f3wne i deser.<\/p>\n<p>Dzi\u015b opowiem o przystawce, kt\u00f3ra, cho\u0107 by\u0142a nowo\u015bci\u0105, to nie budzi\u0142a obaw o efekt.<\/p>\n<p>Przygotowa\u0142y\u015bmy ma\u0142e tarty z ratatuj\u0105, a w\u0142a\u015bciwie z grillowanymi warzywami.<\/p>\n<p>Ciekawy pomys\u0142, \u0142atwe wykonanie i naprawd\u0119 fajny efekt!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/mini-tarta.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1335\" title=\"mini tarta\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/mini-tarta-300x190.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"190\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/mini-tarta-300x190.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/mini-tarta-1024x649.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/mini-tarta.jpg 1135w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Mini tarty z grillowanymi warzywami<\/span><\/p>\n<p>dla ok 8 os\u00f3b<\/p>\n<p>1 opakowanie ciasta francuskiego 275 g<\/p>\n<p>1 niedu\u017cy bak\u0142a\u017can pokrojony w kostk\u0119<\/p>\n<p>1 cukinia pokrojona w kostk\u0119<\/p>\n<p>2 niedu\u017ce papryki pokrojone w niezbyt cienkie paseczki, ja da\u0142am czerwon\u0105 papryk\u0119, ale<\/p>\n<p>pewnie \u017c\u00f3\u0142ta wygl\u0105da\u0142aby ciekawiej<\/p>\n<p>pomidorki koktajlowe po 2 na porcj\u0119, ewentualnie jeden wi\u0119kszy przekrojony na p\u00f3\u0142<\/p>\n<p>oliwa do podsma\u017cenia warzyw<\/p>\n<p>tymianek albo inne zio\u0142a, kt\u00f3re lubicie<\/p>\n<p>s\u00f3l, pieprz, ewentualnie czosnek<\/p>\n<p>Potrzebne s\u0105 foremki do ma\u0142ych tart o \u015brednicy oko\u0142o 10- 12 cm, ewentualnie jakie\u015b inne naczynia w kt\u00f3rych mo\u017cna upiec tarty. Ka\u017cd\u0105 foremk\u0119 dobrze jest wy\u0142o\u017cy\u0107 papierem do pieczenia, albo chocia\u017c dok\u0142adnie wysmarowa\u0107 t\u0142uszczem, \u017ceby nie mie\u0107 problem\u00f3w z wyj\u0119ciem\u00a0 upieczonej tarty.<\/p>\n<p>Pokrojone warzywa podsma\u017cy\u0107 na oliwie, warzywa nie powinny by\u0107 zbyt mi\u0119kkie, bo b\u0119d\u0105 jeszcze pieczone!<\/p>\n<p>Warzywa przyprawi\u0107, doda\u0107 zio\u0142a i odstawi\u0107 do wystygni\u0119cia.<\/p>\n<p>Foremki wy\u0142o\u017cy\u0107 papierem, a potem wyklei\u0107 wykrojonymi wcze\u015bniej k\u00f3\u0142kami z ciasta francuskiego. Nak\u0142u\u0107 widelcem ciasto, \u017ceby zbytnio nie wyros\u0142o podczas pieczenia.<\/p>\n<p>Do ka\u017cdej foremki na\u0142o\u017cy\u0107 porcj\u0119 warzyw, po\u0142o\u017cy\u0107 pomidorki.<\/p>\n<p>Upiec w temperaturze oko\u0142o 180-200 stopni, a\u017c ciasto si\u0119 lekko przyrumieni, pewnie oko\u0142o 15- 20 minut.<\/p>\n<p>Mo\u017cna te\u017c cz\u0119\u015bciowo podpiec tarty wcze\u015bniej, a potem przed podaniem wstawi\u0107 je do nagrzanego do 200-220 stopni piekarnika na oko\u0142o 10 minut.<\/p>\n<p>Poda\u0107 z niewielk\u0105 porcj\u0105 zielonej sa\u0142aty skropionej g\u0119stym dressingiem z octem balsamicznym (kupionym albo zrobionym w domu ze zredukowanego octu balsamicznego)<\/p>\n<p>Smacznego,<\/p>\n<p>Basia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W ostatni weekend obchodzi\u0142am imieniny. Barb\u00f3rka trwa\u0142a dwa dni i by\u0142y dwa spotkania towarzyskie, to znaczy dwie kolacje. Zawsze przy tej okazji\u00a0 intensywnie zastanawiam si\u0119 nad formu\u0142\u0105 spotkania i oczywi\u015bcie nad menu. W tym roku zaplanowa\u0142am do\u015b\u0107 kameraln\u0105 kolacj\u0119, przyj\u0119cie dla 10 os\u00f3b. Nie lubi\u0119 przygotowywa\u0107 w takich sytuacjach zupe\u0142nie eksperymentalnych da\u0144, obawiaj\u0105c si\u0119, czy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,20,16,41,21,33],"tags":[],"class_list":["post-1333","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cos-malego","category-cukinia-dynia-baklazan","category-kuchnia-wegetarianska","category-przekaski","category-tarty-grzanki","category-warzywa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1333"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1333\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1336,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1333\/revisions\/1336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}