{"id":1283,"date":"2011-10-24T12:25:57","date_gmt":"2011-10-24T12:25:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1283"},"modified":"2011-10-24T12:25:57","modified_gmt":"2011-10-24T12:25:57","slug":"schab-duszony-z-pomidorami-i-papryka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1283","title":{"rendered":"Schab duszony z pomidorami i papryk\u0105"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/schab-w-sosie-paprykowo-pomidorowym.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1284\" title=\"schab w sosie paprykowo-pomidorowym\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/schab-w-sosie-paprykowo-pomidorowym-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/schab-w-sosie-paprykowo-pomidorowym-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/schab-w-sosie-paprykowo-pomidorowym-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/schab-w-sosie-paprykowo-pomidorowym.jpg 1076w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ciep\u0142a, s\u0142oneczna\u00a0 jesie\u0144 kojarzy mi si\u0119 z dojrza\u0142\u0105, czerwon\u0105 papryk\u0105, tak\u0105 aromatyczn\u0105, s\u0142odk\u0105 i soczyst\u0105. A najlepiej, je\u015bli w\u0119giersk\u0105 \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Przyznaj\u0119, \u017ce do\u015b\u0107 d\u0142ugo nie mog\u0142am przekona\u0107 si\u0119 do gotowania papryki, by\u0107 mo\u017ce ze wzgl\u0119du na niech\u0119\u0107 mojej C\u00f3rki do niej.<\/p>\n<p>Ale od pewnego czasu bardzo lubi\u0119 papryk\u0119,\u00a0 pojawia si\u0119 u mnie i na surowo i\u00a0 ugotowana, szczeg\u00f3lnie w postaci sos\u00f3w, na przyk\u0142ad takiego, jaki zrobi\u0142am do schabu.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Schab duszony z sosem z papryki, pomidor\u00f3w i suszonych pomidor\u00f3w<\/span><\/p>\n<p>oko\u0142o 450 g schabu bez ko\u015bci<\/p>\n<p>du\u017ca czerwona papryka pokrojona<\/p>\n<p>puszka pomidor\u00f3w bez sk\u00f3rki krojonych<\/p>\n<p>2 rozgniecione z\u0105bki czosnku<\/p>\n<p>\u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki w proszku<\/p>\n<p>100 g suszonych pomidor\u00f3w pokrojonych w paski<\/p>\n<p>oliwa do sma\u017cenia<\/p>\n<p>2 \u0142y\u017ceczki cukru lub wi\u0119cej je\u015bli lubicie<\/p>\n<p>1 \u0142y\u017cka octu balsamicznego<\/p>\n<p>2 \u0142y\u017cki sosu sojowego<\/p>\n<p>\u0142y\u017ceczka suszonego oregano<\/p>\n<p>sporo \u015bwie\u017co zmielonego\u00a0pieprzu<\/p>\n<p>s\u00f3l wed\u0142ug uznania<\/p>\n<p>listki \u015bwie\u017cego oregano<\/p>\n<p>Schab pokrojony cienko, na plastry grubo\u015bci 1 cm i lekko posolony obsma\u017cy\u0142am na patelni na oliwie z obu stron i odstawi\u0142am.<\/p>\n<p>Papryk\u0119 poddusi\u0142am na drugiej patelni, doda\u0142am czosnek,\u00a0 gdy papryka zmi\u0119k\u0142a doda\u0142am ocet balsamiczny, przyprawy (opr\u00f3cz oregano) i pomidory z puszki, razem dusi\u0142am jeszcze przez chwil\u0119 a potem zmiksowa\u0142am w blenderze i przetar\u0142am przez sito, \u017ceby pozbawi\u0107 sos kawa\u0142k\u00f3w sk\u00f3ry z papryki. Sos\u00a0 przela\u0142am na patelni\u0119 doda\u0142am podsma\u017cony schab i oregano suszone, suszone pomidory i ca\u0142o\u015b\u0107 dusi\u0142am do czasu, gdy schab by\u0142 mi\u0119kki. Gotowe danie posypa\u0142am \u015bwie\u017cymi listkami oregano.<\/p>\n<p>Smacznego,<\/p>\n<p>Basia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciep\u0142a, s\u0142oneczna\u00a0 jesie\u0144 kojarzy mi si\u0119 z dojrza\u0142\u0105, czerwon\u0105 papryk\u0105, tak\u0105 aromatyczn\u0105, s\u0142odk\u0105 i soczyst\u0105. A najlepiej, je\u015bli w\u0119giersk\u0105 \ud83d\ude42 Przyznaj\u0119, \u017ce do\u015b\u0107 d\u0142ugo nie mog\u0142am przekona\u0107 si\u0119 do gotowania papryki, by\u0107 mo\u017ce ze wzgl\u0119du na niech\u0119\u0107 mojej C\u00f3rki do niej. Ale od pewnego czasu bardzo lubi\u0119 papryk\u0119,\u00a0 pojawia si\u0119 u mnie i na surowo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,11,30,36],"tags":[],"class_list":["post-1283","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mieso-i-warzywa","category-mieso-wolowina-wieprzowina","category-pomidory","category-sosy-i-dipy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1283"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1283\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1285,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1283\/revisions\/1285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1283"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}