{"id":1154,"date":"2011-07-03T13:17:12","date_gmt":"2011-07-03T13:17:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1154"},"modified":"2011-07-03T13:17:12","modified_gmt":"2011-07-03T13:17:12","slug":"ciasto-z-borowkami-i-bezowa-pianka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1154","title":{"rendered":"Ciasto z bor\u00f3wkami i bezow\u0105 piank\u0105"},"content":{"rendered":"<p><!-- p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica; min-height: 14.0px} span.s1 {letter-spacing: 0.0px} --><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/tarta-z-borowkami.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1155\" title=\"tarta z borowkami\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/tarta-z-borowkami-300x187.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/tarta-z-borowkami-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/tarta-z-borowkami-1024x638.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/tarta-z-borowkami.jpg 1154w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tak, tak, bor\u00f3wki przede wszystkim na surowo! Z cukrem i ze\u00a0 \u015bmietan\u0105 na przyk\u0142ad, pycha!<\/p>\n<p>Ale takie proste ciastko z bor\u00f3wkami, to r\u00f3wnie\u017c du\u017ca przyjemno\u015b\u0107.<\/p>\n<p>Kupi\u0142am p\u00f3\u0142 kilograma bor\u00f3wek z my\u015bl\u0105 o jakim\u015b deserze albo cie\u015bcie. Troch\u0119 zjad\u0142am (w\u0142a\u015bnie z cukrem), zanim zabra\u0142am si\u0119 za pieczenie. Na szcz\u0119\u015bcie mam tak\u0105 ma\u0142\u0105 tortownic\u0119, do kt\u00f3rej pozosta\u0142e bor\u00f3wki zupe\u0142nie dobrze wystarczy\u0142y.<\/p>\n<p>Zrobi\u0142am kruche ciasto i wylepi\u0142am nim tortownic\u0119. Wcze\u015bniej wy\u0142o\u017cy\u0142am j\u0105 papierem do pieczenia na spodzie i na bokach te\u017c, bo z ciasta zrobi\u0142am jakby pude\u0142ko na nadzienie, by\u0142 sp\u00f3d i kilkucentymetrowej wysoko\u015bci brzeg, sp\u00f3d nak\u0142u\u0142am widelcem w kilku miejscach.<\/p>\n<p>Podpiek\u0142am ciasto w piekarniku, nastawionym wcze\u015bniej na oko\u0142o 150 stopni.<\/p>\n<p>Wyj\u0119\u0142am ciasto, kiedy by\u0142o lekko z\u0142ote.<\/p>\n<p>Do \u015brodka wsypa\u0142am bor\u00f3wki, zrobi\u0142am r\u00f3wn\u0105 ich warstw\u0119, a na koniec wy\u0142o\u017cy\u0142am pian\u0119 z bia\u0142ek ubitych \u00a0na sztywno ( obowi\u0105zkowo ze szczypt\u0105 soli) i \u00a0z dodatkiem cukru pudru i esencji waniliowej.<\/p>\n<p>Wstawi\u0142am zn\u00f3w do piekarnika i piek\u0142am w temperaturze oko\u0142o 140-150 stopni jeszcze przez oko\u0142o 30-40 minut, a\u017c wierzch zrobi\u0142 si\u0119 sztywny jak beza. Z wierzchu\u00a0 beza zacz\u0119\u0142a si\u0119 bardzo lekko si\u0119 z\u0142oci\u0107.<\/p>\n<p>Ciasto najpyszniejsze jest jeszcze takie lekko ciep\u0142e ( ale nie gor\u0105ce!), trzeba uwa\u017ca\u0107 przy krojeniu, bo wyp\u0142ywa z ciasta troch\u0119 granatowego soku.<\/p>\n<p>Pyszne jest r\u00f3wnie\u017c w wersji z truskawkami, albo malinami:-)<\/p>\n<p>Polecam!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/tarta-z-borowkami-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1156\" title=\"tarta z borowkami 3\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/tarta-z-borowkami-3-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/tarta-z-borowkami-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/tarta-z-borowkami-3-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/tarta-z-borowkami-3.jpg 1076w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Ciasto z bor\u00f3wkami i bezow\u0105 piank\u0105<\/span><\/p>\n<p>tortownica o \u015br. 20 cm<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">ciasto:<\/span><\/p>\n<p>250 g m\u0105ki<\/p>\n<p>2 \u017c\u00f3\u0142tka<\/p>\n<p>120 g mas\u0142a<\/p>\n<p>50 g cukru<\/p>\n<p>szczypta soli<\/p>\n<p>120 g \u015bmietany kwa\u015bnej<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">nadzienie:<\/span><\/p>\n<p>400 g bor\u00f3wek<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">piana:<\/span><\/p>\n<p>2 bia\u0142ka + szczypta soli + 100 g cukru + naturalna esencja waniliowa<\/p>\n<p>Basia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tak, tak, bor\u00f3wki przede wszystkim na surowo! Z cukrem i ze\u00a0 \u015bmietan\u0105 na przyk\u0142ad, pycha! Ale takie proste ciastko z bor\u00f3wkami, to r\u00f3wnie\u017c du\u017ca przyjemno\u015b\u0107. Kupi\u0142am p\u00f3\u0142 kilograma bor\u00f3wek z my\u015bl\u0105 o jakim\u015b deserze albo cie\u015bcie. Troch\u0119 zjad\u0142am (w\u0142a\u015bnie z cukrem), zanim zabra\u0142am si\u0119 za pieczenie. Na szcz\u0119\u015bcie mam tak\u0105 ma\u0142\u0105 tortownic\u0119, do kt\u00f3rej pozosta\u0142e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,10,16,22],"tags":[],"class_list":["post-1154","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciasteczka-i-ciasta","category-desery","category-kuchnia-wegetarianska","category-owoce"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1154","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1154"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1157,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1154\/revisions\/1157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}