![\"\"](\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/deser-z-borowkami.jpg\" "\\"deser")
<\/a><\/p>\nBardzo lubi\u0119 bor\u00f3wki, najbardziej takie prosto z lasu.<\/p>\n
Niestety, rzadko mam okazj\u0119 takie je\u015b\u0107.<\/p>\n
Pami\u0119tam pierwsze wakacje z moj\u0105, wtedy dziewi\u0119ciomiesi\u0119czn\u0105, C\u00f3rk\u0105 i widok mojej ma\u0142ej dziewczynki kucaj\u0105cej w lesie i zjadaj\u0105cej bor\u00f3wki w\u0142asnor\u0119cznie zerwane prosto z krzaczka. To naprawd\u0119 bezcenne!<\/p>\n
Teraz zwykle kupuj\u0119 bor\u00f3wki na straganie albo od \u201ebaby\u201d.<\/p>\n
I staram si\u0119 co roku zamrozi\u0107 troch\u0119 bor\u00f3wek, \u017ceby m\u00f3c czasem poza sezonem upiec z nimi ciasto czy muffinki.<\/p>\n
Ale niezaprzeczalnie \u015bwie\u017ce bor\u00f3wki s\u0105 najpyszniejsze, podobnie jak truskawki czy maliny.<\/p>\n
Dzisiejszy deser ma w sobie w\u0142a\u015bnie bor\u00f3wki i truskawki, troch\u0119 serka mascarpone… spr\u00f3bujcie, bo bardzo jest prosty\u00a0 w wykonaniu i jednocze\u015bnie naprawd\u0119 pyszny.<\/p>\n
Deser z bor\u00f3wkami,\u00a0 truskawkami i serkiem mascarpone<\/span><\/p>\n 3 porcje<\/p>\n w sumie oko\u0142o 250 g owoc\u00f3w ( mniej wi\u0119cej p\u00f3\u0142 na p\u00f3\u0142 bor\u00f3wki i truskawki)<\/p>\n 250 g serka mascarpone<\/p>\n oko\u0142o 50 g cukru pudru<\/p>\n oko\u0142o 50-70 g jogurtu naturalnego, ja u\u017cy\u0142am greckiego, ale inny te\u017c si\u0119 b\u0119dzie nadawa\u0142<\/p>\n odrobina naturalnej esencji waniliowej<\/p>\n Po\u0142ow\u0119 truskawek zmiksowa\u0142am z oko\u0142o 150 g serka mascarpone i oko\u0142o 30 g cukru pudru.<\/p>\n Cukru nale\u017cy da\u0107 tyle, ile si\u0119 lubi.\u00a0 Prosz\u0119 lepiej da\u0107 mniej i ewentualnie doda\u0107, je\u015bli b\u0119dzie trzeba.<\/p>\n Osobno zmiksowa\u0142am reszt\u0119 serka z wanili\u0105, jogurtem i reszt\u0105 cukru pudru.<\/p>\n Bor\u00f3wki podzieli\u0142am na dwie cz\u0119\u015bci.<\/p>\n W w\u0105skich szklankach koktajlowych u\u0142o\u017cy\u0142am najpierw po\u0142ow\u0119 bor\u00f3wek, warstw\u0119 truskawkowego kremu, warstw\u0119 truskawek, krem waniliowy, potem zn\u00f3w bor\u00f3wki i na wierzchu jeszcze troch\u0119 kremu truskawkowego. Ozdobi\u0142am truskawk\u0105 i listkami \u015bwie\u017cej mi\u0119ty.<\/p>\n Do tego deseru specjalnie kupi\u0142am niedu\u017ce, ale dojrza\u0142e truskawki, bo nie chcia\u0142am ich kroi\u0107, lecz da\u0107 je do deseru w ca\u0142o\u015bci.<\/p>\n Smacznego,<\/p>\n Basia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bardzo lubi\u0119 bor\u00f3wki, najbardziej takie prosto z lasu. Niestety, rzadko mam okazj\u0119 takie je\u015b\u0107. Pami\u0119tam pierwsze wakacje z moj\u0105, wtedy dziewi\u0119ciomiesi\u0119czn\u0105, C\u00f3rk\u0105 i widok mojej ma\u0142ej dziewczynki kucaj\u0105cej w lesie i zjadaj\u0105cej bor\u00f3wki w\u0142asnor\u0119cznie zerwane prosto z krzaczka. To naprawd\u0119 bezcenne! Teraz zwykle kupuj\u0119 bor\u00f3wki na straganie albo od \u201ebaby\u201d. I staram si\u0119 co roku […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,16,22],"tags":[],"class_list":["post-1143","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desery","category-kuchnia-wegetarianska","category-owoce"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1143"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1146,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1143\/revisions\/1146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}