{"id":1136,"date":"2011-06-17T05:46:36","date_gmt":"2011-06-17T05:46:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1136"},"modified":"2011-06-17T05:46:36","modified_gmt":"2011-06-17T05:46:36","slug":"grillowane-kapelusze-pieczarek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1136","title":{"rendered":"Grillowane kapelusze pieczarek"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

No i dzi\u015b jeszcze jedna propozycja dla tych, kt\u00f3rzy na grillu niekoniecznie musz\u0105 k\u0142a\u015b\u0107 mi\u0119so czy kie\u0142baski.<\/p>\n

Tak si\u0119 z\u0142o\u017cy\u0142o, \u017ce zupe\u0142nie niespodziewanie mia\u0142am wr\u00f3ci\u0107 do domu wcze\u015bniej, ni\u017c zazwyczaj w tygodniu. To by\u0142a taka pora, kt\u00f3ra umo\u017cliwia\u0142a zorganizowanie grillowanej wsp\u00f3lnej kolacji. Dla mnie to prawie \u015bwi\u0119to w powszedni dzie\u0144!<\/p>\n

Przygotowa\u0142am wcze\u015bniej to, co mieli\u015bmy grillowa\u0107. Mi\u0119dzy innymi by\u0142y to faszerowane szpinakiem i serem ple\u015bniowym kapelusze pieczarek.<\/p>\n

Wprawdzie zrobi\u0142am wcze\u015bniej nadzienie szpinakowe, ale nafaszerowanie kapeluszy zostawi\u0142am ju\u017c na ostatni\u0105 chwil\u0119, po moim powrocie do domu.<\/p>\n

I tak pieczarki umy\u0142am i oderwa\u0142am im nogi, lekko wykr\u0119caj\u0105c je.<\/p>\n

Zostawi\u0142am same kapelusze.<\/p>\n

Szpinak umy\u0142am i\u00a0 poddusi\u0142am na \u0142y\u017cce oliwy, doda\u0142am czosnek, odrobin\u0119 octu winnego. Dusi\u0142am dos\u0142ownie par\u0119 minut i odstawi\u0142am. Gdy szpinak przestyg\u0142, odcisn\u0119\u0142am reszt\u0119 p\u0142ynu, kt\u00f3ry pojawi\u0142 si\u0119 pod nim na patelni i pokroi\u0142am szpinak grubo.<\/p>\n

Na tarce utar\u0142am ser ple\u015bniowy, wymiesza\u0142am go ze szpinakiem, doprawi\u0142am pieprzem odrobina soli, doda\u0142am jeszcze rozgnieciony z\u0105bek\u00a0 czosnku, posiekane listki oregano. Wymieszan\u0105 mas\u0119 szpinakowo-serow\u0105 nadzia\u0142am kapelusze, na wierzchu po\u0142o\u017cy\u0142am jeszcze kawa\u0142ek sera i listek oregano.<\/p>\n

Nafaszerowane kapelusze po\u0142o\u017cy\u0142am na wysmarowanej oliw\u0105 tacce do grillowania.<\/p>\n

I zn\u00f3w moje mezmi\u0119sne danie potrzebowa\u0142o znacznie wi\u0119cej czasu na grillu ni\u017c kie\u0142baski, wi\u0119c trzeba to wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 przygotowuj\u0105c kolacj\u0119. Kapelusze musz\u0105 najpierw same si\u0119 dobrze rozgrza\u0107, zanim upiecze si\u0119 ich wn\u0119trze, a to zabiera jednak troch\u0119 czasu, pewnie oko\u0142o 45 minut.<\/p>\n

Grillowane pieczarki faszerowane szpinakiem i serem ple\u015bniowym<\/span><\/p>\n

12 pieczarek<\/p>\n

ok. 250 g \u015bwie\u017cego szpinaku<\/p>\n

oko\u0142o 150 g sera ple\u015bniowego<\/p>\n

2 spore rozgniecione z\u0105bki czosnku<\/p>\n

oliwa<\/p>\n

pieprz<\/p>\n

sporo posiekanego \u015bwie\u017cego oregano<\/p>\n

s\u00f3l wed\u0142ug uznania<\/p>\n

odrobina octu winnego<\/p>\n

smacznego,<\/p>\n

Basia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

No i dzi\u015b jeszcze jedna propozycja dla tych, kt\u00f3rzy na grillu niekoniecznie musz\u0105 k\u0142a\u015b\u0107 mi\u0119so czy kie\u0142baski. Tak si\u0119 z\u0142o\u017cy\u0142o, \u017ce zupe\u0142nie niespodziewanie mia\u0142am wr\u00f3ci\u0107 do domu wcze\u015bniej, ni\u017c zazwyczaj w tygodniu. To by\u0142a taka pora, kt\u00f3ra umo\u017cliwia\u0142a zorganizowanie grillowanej wsp\u00f3lnej kolacji. Dla mnie to prawie \u015bwi\u0119to w powszedni dzie\u0144! Przygotowa\u0142am wcze\u015bniej to, co mieli\u015bmy […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35,16,27,18],"tags":[],"class_list":["post-1136","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-grzyby","category-kuchnia-wegetarianska","category-ser","category-szpinak"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1136"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1138,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1136\/revisions\/1138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}