  {"id":446,"date":"2010-05-18T21:21:28","date_gmt":"2010-05-18T21:21:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=446"},"modified":"2010-05-18T21:21:28","modified_gmt":"2010-05-18T21:21:28","slug":"filet-z-udzca-indyka-troche-na-sposob-tajski","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=446","title":{"rendered":"Filet z ud\u017aca indyka troch\u0119 na spos\u00f3b tajski"},"content":{"rendered":"<p>Trzeba by\u0142o szybko wymy\u015ble\u0107 co\u015b na obiad.<\/p>\n<p>Wzi\u0119\u0142am ksi\u0105\u017ck\u0119 kucharsk\u0105 najpierw jedn\u0105, potem \u00a0drug\u0105\u2026 i nic!<\/p>\n<p>Nie znalaz\u0142am niczego takiego, co chcia\u0142abym ugotowa\u0107.<\/p>\n<p>Wi\u0119c \u00a0pomy\u015bla\u0142am : trudno, robi\u0119 z g\u0142owy!<\/p>\n<p>Oczywi\u015bcie musia\u0142am porusza\u0107 si\u0119 w ramach tego, co akurat mia\u0142am w domu.<\/p>\n<p>Na szcz\u0119\u015bcie zawsze co\u015b tu mam!<\/p>\n<p>Ugotowa\u0142am wi\u0119c troch\u0119 tajsk\u0105 potraw\u0119 z ud\u017aca z indyka, z mlekiem kokosowym, szpinakiem, Red Curry Paste i traw\u0105 cytrynow\u0105.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/indyk-ze-szpinakiem-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-447\" title=\"indyk ze szpinakiem 2\" src=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/indyk-ze-szpinakiem-2-300x168.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"168\" srcset=\"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/indyk-ze-szpinakiem-2-300x168.jpg 300w, http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/indyk-ze-szpinakiem-2.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zacz\u0119\u0142am od tego, \u017ce pokroi\u0142am mi\u0119so z ud\u017aca z indyka na kawa\u0142ki takie, \u00a0jak do gulaszu mniej wi\u0119cej i doda\u0142am do mi\u0119sa \u00a0oko\u0142o \u0142y\u017ck\u0119 \u00a0Red Curry Paste. Wymiesza\u0142am dok\u0142adnie z mi\u0119sem i odstawi\u0142am.<\/p>\n<p>Na patelni rozgrza\u0142am \u0142y\u017ck\u0119 oleju i na rozgrzany t\u0142uszcz po\u0142o\u017cy\u0142am kawa\u0142ki indyka.<\/p>\n<p>Sma\u017cy\u0142am je, odwracaj\u0105c cz\u0119sto, a\u017c mi\u0119so zmi\u0119k\u0142o. Pod koniec tego sma\u017cenia doda\u0142am rozgnieciony czosnek<\/p>\n<p>W osobnym naczyniu przygotowa\u0142am mleko kokosowe, rozpu\u015bci\u0142am oko\u0142o 9 \u0142y\u017cek proszku mleka kokosowego instant w 3 fili\u017cankach wody.<\/p>\n<p>Do prawie ca\u0142kiem mi\u0119kkiego mi\u0119sa doda\u0142am mleko kokosowe, oko\u0142o \u0142y\u017ceczki zmielonej trawy cytrynowej, star\u0142am na tarce niewielki kawa\u0142ek \u015bwie\u017cego imbiru,\u00a0 doda\u0142am umyte, pozbawione \u0142odyg i grubo posiekane li\u015bcie szpinaku, posoli\u0142am, doda\u0142am szczypt\u0119 cukru i gotowa\u0142am jeszcze przez chwil\u0119. Na koniec gotowania doda\u0142am jeszcze sok z limonki\u00a0 i otart\u0105 jej\u00a0 sk\u00f3rk\u0119.<\/p>\n<p>Gotow\u0105 potraw\u0119 posypa\u0142am posiekan\u0105 cebulk\u0105 dymk\u0105.<\/p>\n<p>Podczas gotowania indyka przygotowa\u0142am kuskus, wed\u0142ug receptury na opakowaniu. Przygotowa\u0142am te\u017c swoj\u0105\u00a0 ulubion\u0105 sa\u0142at\u0119.<\/p>\n<p>Obiad gotowy!<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Filet z ud\u017aca indyka troch\u0119 na spos\u00f3b tajski<\/span><\/p>\n<p>3-4 porcje<\/p>\n<p>400g filetu z ud\u017aca z indyka pokrojonego na kawa\u0142ki oko\u0142o 2-3cm<\/p>\n<p>\u0142y\u017cka red Curry Paste<\/p>\n<p>9 \u0142y\u017cek mleka kokosowego w proszku + 3 fili\u017canki wody<\/p>\n<p>\u0142y\u017ceczka zmielonej trawy cytrynowej<\/p>\n<p>olej do sma\u017cenia kurczaka<\/p>\n<p>2 rozgniecione z\u0105bki czosnku<\/p>\n<p>kawa\u0142ek \u00a0\u015bwie\u017cego korzenia imbiru ( oko\u0142o 0,5-1 cm d\u0142ugo\u015bci)<\/p>\n<p>sok i sk\u00f3rka z limonki<\/p>\n<p>\u00bd p\u0119czka \u015bwie\u017cego szpinaku, pozbawionego \u0142odyg<\/p>\n<p>s\u00f3l, cukier<\/p>\n<p>posiekana cebulka dymka<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trzeba by\u0142o szybko wymy\u015ble\u0107 co\u015b na obiad. Wzi\u0119\u0142am ksi\u0105\u017ck\u0119 kucharsk\u0105 najpierw jedn\u0105, potem \u00a0drug\u0105\u2026 i nic! Nie znalaz\u0142am niczego takiego, co chcia\u0142abym ugotowa\u0107. Wi\u0119c \u00a0pomy\u015bla\u0142am : trudno, robi\u0119 z g\u0142owy! Oczywi\u015bcie musia\u0142am porusza\u0107 si\u0119 w ramach tego, co akurat mia\u0142am w domu. Na szcz\u0119\u015bcie zawsze co\u015b tu mam! Ugotowa\u0142am wi\u0119c troch\u0119 tajsk\u0105 potraw\u0119 z ud\u017aca [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,18],"tags":[],"class_list":["post-446","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-indyk-kurczak","category-szpinak"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/446","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=446"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/446\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":448,"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/446\/revisions\/448"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=446"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=446"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=446"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}