{"id":1246,"date":"2011-09-25T19:32:46","date_gmt":"2011-09-25T19:32:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1246"},"modified":"2011-09-25T20:06:32","modified_gmt":"2011-09-25T20:06:32","slug":"chleb-z-suszonymi-pomidorami-i-oliwkami","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/?p=1246","title":{"rendered":"Chleb z suszonymi pomidorami i oliwkami"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Tegoroczny wrzesie\u0144 jest niesamowity.<\/p>\n

Pogoda nas rozpieszcza, jest s\u0142onecznie i ciep\u0142o. Niech pozostanie tak jak najd\u0142u\u017cej, bo dzi\u0119ki temu mo\u017cemy ci\u0105gle jeszcze je\u015b\u0107 na tarasie!<\/p>\n

Wprawdzie w tygodniu jest ju\u017c za zimno na \u015bniadanie na zewn\u0105trz, ale w weekend, gdy jemy je p\u00f3\u017aniej,\u00a0 ci\u0105gle mo\u017cemy sobie na to pozwoli\u0107.<\/p>\n

A tym bardziej na obiad albo kolacj\u0119.<\/p>\n

Dzi\u015b obiadu w og\u00f3le nie by\u0142o (…bo \u015bniadanie by\u0142o o nieprzyzwoicie\u00a0 p\u00f3\u017anej porze), za to zjedli\u015bmy kolacj\u0119 na tarasie.<\/p>\n

Latem d\u0142ugo trzeba by\u0142o czeka\u0107, \u017ceby by\u0142 sens zapala\u0107 \u015bwiece, teraz \u015bwiece si\u0119 przydaj\u0105 bardzo wcze\u015bnie. Bardzo lubi\u0119 kolacj\u0119 na tarasie, kiedy na stole i wok\u00f3\u0142 stoj\u0105 zapalone lampiony. To jedna z niewielu pozytywnych stron wczesnego zapadania zmroku.<\/p>\n

Na dzisiejsz\u0105 kolacj\u0119 upiek\u0142am chleb z dodatkiem suszonych pomidor\u00f3w i oliwek.<\/p>\n

Jako\u015b w ci\u0105gu dnia wpad\u0142 mi do g\u0142owy ten pomys\u0142\u00a0 i cho\u0107 nie mia\u0142am \u017cadnego konkretnego przepisu, postanowi\u0142am co\u015b wymy\u015bli\u0107.<\/p>\n

Wrzuci\u0142am do miski robota m\u0105k\u0119, opakowanie dro\u017cd\u017cy instant, ciep\u0142e mleko, wod\u0119, cukier, s\u00f3l i oliw\u0119. Wyrabia\u0142am przez chwil\u0119, a potem doda\u0142am pokrojone w paseczki suszone pomidory i oliwki, chwil\u0119 jeszcze wyrabia\u0142am, a potem zostawi\u0142am do wyro\u015bni\u0119cia. Niestety nie mia\u0142am zbyt du\u017co czasu, zanim ciasto dobrze wyros\u0142o prze\u0142o\u017cy\u0142am je do formy (keks\u00f3wki o d\u0142. 25 cm) wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia, posmarowa\u0142am roztrzepanym lekko jajkiem i wstawi\u0142am do piekarnika z nadziej\u0105, \u017ce jednak wyjdzie! Piekarnik by\u0142 nastawiony na 180 stopni, ale jeszcze nie do ko\u0144ca nagrzany (my\u015bl\u0119, \u017ce\u00a0 gdy wstawia\u0142am chleb do piekarnika by\u0142o tam wtedy dopiero oko\u0142o 120 stopni).<\/p>\n

Po oko\u0142o 40 minutach chleb by\u0142 upieczony, pi\u0119knie wyr\u00f3s\u0142, \u00a0by\u0142 \u0142adnie z\u0142ocisty z wierzchu, a patyczek wbity do ciasta wychodzi\u0142 suchy.<\/p>\n

Jeszcze gor\u0105cy chleb postawi\u0142am na stole, wi\u0119c trzeba by\u0142o kroi\u0107 grube kawa\u0142ki, \u017ceby si\u0119 nie rozlecia\u0142.<\/p>\n

Chleb by\u0142 pyszny,\u00a0 polany tylko greck\u0105 oliw\u0105 m\u00f3g\u0142by stanowi\u0107 dla mnie ca\u0142\u0105 kolacj\u0119.<\/p>\n

Ale wy\u015bmienicie te\u017c smakowa\u0142 w towarzystwie sa\u0142atki greckiej i bak\u0142a\u017cana duszonego z udkami z kurczaka.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Chleb z suszonymi pomidorami i oliwkami<\/span><\/p>\n


\n<\/span><\/p>\n

500 g m\u0105ki pszennej<\/p>\n

opakowanie dro\u017cd\u017cy instant ( 7 g)<\/p>\n

200 ml ciep\u0142ego mleka<\/p>\n

150 ml ciep\u0142ej wody<\/p>\n

2 kopiate \u0142y\u017ceczki cukru<\/p>\n

\u0142y\u017ceczka soli<\/p>\n

25 g oliwy<\/p>\n

8 po\u0142\u00f3wek suszonych pomidor\u00f3w (w oleju s\u0142onecznikowym) pokrojonych w paseczki<\/p>\n

gar\u015b\u0107 oliwek pokrojonych w k\u00f3\u0142eczka ( u mnie by\u0142y oliwki kalamata i zielone)<\/p>\n

roztrzepane jajko do posmarowania ciasta<\/p>\n

Polecam!<\/p>\n

Basia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tegoroczny wrzesie\u0144 jest niesamowity. Pogoda nas rozpieszcza, jest s\u0142onecznie i ciep\u0142o. Niech pozostanie tak jak najd\u0142u\u017cej, bo dzi\u0119ki temu mo\u017cemy ci\u0105gle jeszcze je\u015b\u0107 na tarasie! Wprawdzie w tygodniu jest ju\u017c za zimno na \u015bniadanie na zewn\u0105trz, ale w weekend, gdy jemy je p\u00f3\u017aniej,\u00a0 ci\u0105gle mo\u017cemy sobie na to pozwoli\u0107. A tym bardziej na obiad albo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,16],"tags":[],"class_list":["post-1246","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-chleb-focaccia","category-kuchnia-wegetarianska"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1246"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1246\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1250,"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1246\/revisions\/1250"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rozkoszepodniebienia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}